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楼主: 晴天❤️

[美食杂谈] 不用芋子也能做#山粉饺#👉
  


蒸好直接吃呢?
还是做汤呢?

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发表于 2020-11-19 21:51:54 来自手机 | 显示全部楼层
厉害了👍👍👍👍👍👍


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发表于 2020-11-19 23:33:00 来自手机 | 显示全部楼层
哪里的名菜。

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发表于 2020-11-20 00:00:57 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2020-11-20 00:21:39 来自手机 | 显示全部楼层
我都是拿开水兑土豆粉做,感觉更方便

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发表于 2020-11-20 00:49:09 来自手机 | 显示全部楼层

青田山粉饺,就是芋子+生粉(淀粉,就是土豆粉或番薯粉),芋子相当于水跟生粉和起来,不加水,和好粉团温着直接包,包成三角,包好直接煮或蒸锅蒸熟再烧汤吃



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发表于 2020-11-20 00:52:47 来自手机 | 显示全部楼层
舍愚 发表于 3 小时前
用土豆山粉做的吗

淀粉类,番薯粉或土豆粉都可以,再买白芋子或白芋头,因白芋头里的水份多



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发表于 2020-11-20 18:32:31 来自手机 | 显示全部楼层
亿碗念 发表于 昨天 19:47
山粉太贵2.5元500克。

买一袋10公斤应该是十四欧、


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发表于 2020-11-20 18:41:37 | 显示全部楼层
虽然做的很像但是没有芋头这个味道远远比不上。
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发表于 2020-11-21 20:55:01 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享!


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发表于 2020-11-21 22:00:59 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2020-11-21 22:03:17 | 显示全部楼层
很好吃的
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