自制皮蛋，任性凉拌，想放多少放多少！

晨晓 · 发表于 2017-8-17 07:50:35

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凉拌皮蛋在炎热的夏天

可是最受欢迎的呢

现在就给大家介绍皮蛋的简单做法

家里来客人就可以露一手啦~~

说起来其实简单得过份，不亏是一道北方风味凉拌。

食材：皮蛋

配料：红辣椒 / 葱 / 蒜 / 酱油 / 香醋

步骤：
●Step 1.红辣椒切丁、蒜切城碎粒、小葱切小段。

●Step 2.皮蛋剥壳后一分为四切开后摆盘。

●Step 3.锅中放入适量油，油热后放入红椒丁、蒜末、葱段爆出香味。

●Step 4.盛出倒进覆盖在切好的皮蛋上。

●Step 5.淋上适量鲜酱油、香醋。

●Step 6.最后撒上葱花。

马上就能开吃了！

皮蛋，其实也就是松花蛋，是东北人乃至全中国人都爱吃的传统风味蛋制品呢~

HUANGGANG · 发表于 2017-8-17 08:14:30

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优悦培训咨询 · 发表于 2017-8-17 09:54:16

谢谢分享

红尘多可爱 · 发表于 2017-8-17 10:20:11

谢谢分享

叶玲玲 · 发表于 2017-8-17 10:30:49

爱车皮蛋遗憾的是皮蛋不能吃太多

3338133399 · 发表于 2017-8-17 10:37:30

看标题我还以为是教怎么制作皮蛋呢

来自: 华人街iPhone版

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-8-17 10:56:32

皮蛋偶尔吃吃还是不错滴。

中国亮 · 发表于 2017-8-17 11:21:45

谢谢分享

ITA0717 · 发表于 2017-8-17 11:47:33

不错收藏了

边旅欧华 · 发表于 2017-8-17 12:44:47

里面含铅还是二氧化碳来着，少吃为妙

不告诉你我是谁 · 发表于 2017-8-17 13:02:46

3338133399 发表于 2017-8-17 10:37
看标题我还以为是教怎么制作皮蛋呢

我也是，这标题取的，我义务是教人怎么做皮蛋呢

享受享受 · 发表于 2017-8-17 13:08:25

皮蛋能吃吗吃的都是化学品

3886488684 · 发表于 2017-8-18 20:19:18

我想知道皮蛋自己是这么做的别的不重要。、

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