自制北京烤鸭

这个名字很难想 · 发表于 2017-2-6 23:57:33

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本帖最后由 Pascal 于 2017-2-7 15:16 编辑

超市买的鸭子毛那么多,我拔了2个多小时!晾干,塞肚子,最刺激用针筒注水到鸭皮,涂鸭子身子一直到烤好,花费我n 个小时,自己做荷叶饼和酱汁,切了黄瓜和大蒜丝!美味啊!一年做一次就好!!

美妙绝伦 · 发表于 2017-2-7 00:29:02

色香味具全啊

华人街66 · 发表于 2017-2-7 00:29:11

烤鸭不错，我今天中午也是吃的烤鸭。

之无之情 · 发表于 2017-2-7 01:00:12

之无之情 · 发表于 2017-2-7 01:02:17

之无之情发布于24 秒前
做得真不唱💯

上面的字打错了，不是唱是做🉐️真不错👍

来自: 华人街iPhone版

PRIMAVERA · 发表于 2017-2-7 10:39:10

挺厉害的啊

舜其自然 · 发表于 2017-2-7 12:31:36

烤鸭不错

9122 · 发表于 2017-2-7 12:41:43

很有耐性。。

Pascal · 发表于 2017-2-7 15:18:55

为什么用针筒注水？

享受享受 · 发表于 2017-2-7 16:10:44

厉害心思真好

sweetdonkey · 发表于 2017-2-7 18:28:49

大赞! 这个花N多小时啊

神头灵清兮 · 发表于 2017-2-7 20:40:18

太有才了

边旅欧华 · 发表于 2017-2-7 23:58:09

楼主真的厉害，佩服！

这个名字很难想 · 发表于 2017-2-8 00:45:27

Pascal 发表于 2017-2-7 15:18
为什么用针筒注水？

防止在烤的过程中,鸭肉变老!也有些教程说塞经过水的馒头!!哈哈哈!

这个名字很难想 · 发表于 2017-2-8 00:46:26

9122 发表于 2017-2-7 12:41
很有耐性。。

耐心是被锻炼出来的!主要是自己想吃了!