偷偷学着腌咸鸭蛋。

哲学家 · 发表于 2017-1-26 21:47:06

彩云伴海鸥发表于 2017-1-26 18:55
谢谢分享。

谢谢光临。我还在学习阶段。请多指教。

哲学家 · 发表于 2017-1-26 21:49:43

Pascal 发表于 2017-1-26 15:36
如果这样可以那就简单多了

30天后就知道效果了。

蓝鸟 · 发表于 2017-1-27 00:16:29

盐好了再发上来看一看
我喜欢吃有油的

哲学家 · 发表于 2017-1-27 12:34:16

蓝鸟发表于 2017-1-26 23:16
盐好了再发上来看一看
我喜欢吃有油的

我也一样。喜欢那种有点红油的咸蛋。觉得特香。

yufa · 发表于 2017-1-27 16:21:40

谢谢分享

哲学家 · 发表于 2017-1-30 23:27:54

yufa 发表于 2017-1-27 15:21
谢谢分享

谢谢光临。祝新年快乐。

猪猪_ocVyd · 发表于 2017-1-30 23:45:59

我也是和6楼说的那样腌的鸡蛋，3个星期就可以吃了，2月5号就可以吃了。不过我妈妈也像你这样腌，只不过是用红泥土和（huó）点白酒包的，我们在这里找不到干净的泥土。咸蛋或蒸或煮或煎，配白米粥很美耶。

来自: 华人街iPhone版

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[美食杂谈] 偷偷学着腌咸鸭蛋。