当归生姜羊肉汤——治冻疮

江心屿@

    取当归30克，生姜60克，羊肉l千克。先将羊肉洗净，整块放入锅内，与当归、生姜一起加水炖煮至羊肉熟烂，然后取出羊肉切成小块，用菜油爆炒，加适量食盐、酱油和大蒜等佐料，再汇入炖羊肉的原汁汤(除去当归、生姜)。趁热吃羊肉与汤，不拘量，分餐吃完为止。每年冬季吃2～3个月，每月2—3次，如能连续二三年，一般不会再生冻疮。