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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 私房菜---风林茄子

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私房菜---风林茄子

发表于 2010-10-15 05:03:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料：

做法：1.茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。
2.烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。
3.锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成

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参与人数 1	经验 +1	铜币 +5	收起理由
斌哥	+ 1	+ 5	我喜欢吃茄子

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发表于 2010-10-15 08:54:52 | 显示全部楼层

茄子的做法与样式层穷百出，但还是支持下

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楼主| 发表于 2010-10-15 09:00:49 | 显示全部楼层

回复水泷的帖子

呵呵，谢谢支持哦~

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发表于 2010-10-15 21:39:23 | 显示全部楼层

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发表于 2010-10-15 23:29:40 | 显示全部楼层

好菜，好吃！

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发表于 2010-10-16 17:43:20 | 显示全部楼层

茄子~~~~~

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发表于 2010-10-17 01:31:49 | 显示全部楼层

茄子……我的最爱！！！看着就想流口水了。

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发表于 2010-10-17 11:56:37 | 显示全部楼层

看上去就流口水呀。。。

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楼主| 发表于 2010-10-18 02:14:42 | 显示全部楼层

回复小宇、的帖子

嘻嘻~

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发表于 2010-10-18 09:29:21 | 显示全部楼层

看起来挺美味的~

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发表于 2010-10-22 15:29:55 | 显示全部楼层

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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