许久没来美食版⋯⋯今天去买个个猪肚炖起来暖暖胃

Sнゑ嗄 · 发表于 2016-1-21 22:40:43

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由蓝鸟于 2016-1-22 08:05 编辑

许久没来美食版⋯⋯
今天去买个个猪肚炖起来暖暖胃
[ 花雕酒炖猪肚 ]
西洋参，枸杞，红枣，生姜，半斤花雕酒
电磁炉200瓦炖2小时

先洗干净，先去油
在用温水洗下用盐搓
在用温水冲洗
加入生粉、盐、醋，少量水反复搓洗去除异味
冲洗干净放入开水中烫5-8分钟
拿出再次用水搓洗猪肚表面会有滑滑粘液一定要洗干净不然会影响口味

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2016-1-21 22:52:52

天冷了吃这个不错啊

Sнゑ嗄 · 发表于 2016-1-21 22:59:01

蓝鸟发表于 2016-1-21 22:52
天冷了吃这个不错啊

嗯是很不错

而且一个猪肚才1.5欧元便宜又好吃

蓝鸟 · 发表于 2016-1-21 23:00:21

Sнゑ嗄发表于 2016-1-21 22:59
嗯是很不错

而且一个猪肚才1.5欧元便宜又好吃

还真不贵呢
自己做的菜美味又健康。

晗妈 · 发表于 2016-1-21 23:20:04

为什么我做的猪肚是苦的

来自: 华人街iPhone版

chenttt · 发表于 2016-1-21 23:54:48

晗妈发表于 2016-1-21 23:20
为什么我做的猪肚是苦的

没洗干净

chenttt · 发表于 2016-1-21 23:56:31

天啊！太好吃了，哪买的猪肚！！！是轻甜宁吧！

9122 · 发表于 2016-1-22 00:00:31

谢谢分享....

Sнゑ嗄 · 发表于 2016-1-22 00:38:26

晗妈发表于 2016-1-21 23:20
为什么我做的猪肚是苦的

没有洗干净

先去油
在用温水洗下用盐搓
在用温水冲洗
加入生粉、盐、醋，少量水反复搓洗去除异味
冲洗干净放入开水中烫5-8分钟
拿出再次用水搓洗猪肚表面会有滑滑粘液一定要洗干净不然会影响口味

Sнゑ嗄 · 发表于 2016-1-22 00:40:10

chenttt 发表于 2016-1-21 23:56
天啊！太好吃了，哪买的猪肚！！！是轻甜宁吧！

是青田人中国店买的

一个猪肚1.5欧元可以吃两顿

毋忘我 · 发表于 2016-1-22 00:57:06

有花雕酒，会不会醉啊

海中捞月 · 发表于 2016-1-22 06:25:39

这个不错，👍👍

来自: 华人街iPhone版

Sнゑ嗄 · 发表于 2016-1-22 07:56:49

毋忘我发表于 2016-1-22 00:57
有花雕酒，会不会醉啊

喝了好睡觉

三碗不过岗 · 发表于 2016-1-22 09:18:21

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

【姑奶奶】 · 发表于 2016-1-22 09:49:59

是该补补了好喝。

来自: 华人街iPhone版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

许久没来美食版⋯⋯今天去买个个猪肚炖起来暖暖胃

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

评分

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP

三碗不过岗三碗不过岗当前离线积分 10362 注册时间 2015-9-9 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2016-1-22 09:18:21 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报