豆腐脑终于做成了

sellina · 发表于 2015-11-8 12:19:07

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向来喜欢豆腐脑，只是在欧洲真的很难吃的到，所以想到自己做，上次中国回来是买了些内脂用来做豆腐脑的，第一次做了，失败告终，今天第二次试验，终于成功了，以后想吃时自己动手就可以了

wx_SzRDlDD0 · 发表于 2015-11-8 12:23:14

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sellina · 发表于 2015-11-8 12:31:40

wx_SzRDlDD0 发表于 2015-11-8 11:23
你是在乡下吧。。城市里多有的啊

我是在米兰，但是不在华人街，每次去都没有的

未完却已结束 · 发表于 2015-11-8 12:37:46

求教程

sellina · 发表于 2015-11-8 12:40:37

未完却已结束发表于 2015-11-8 11:37
求教程

过程很简单就是比例要掌握好，最重要的是你有做豆腐脑用的内脂吗

食有肉居无竹 · 发表于 2015-11-8 12:41:58

听说用醋也可以点豆腐

sellina · 发表于 2015-11-8 12:52:36

食有肉居无竹发表于 2015-11-8 11:41
听说用醋也可以点豆腐

这还真没有听说过

蓝鸟 · 发表于 2015-11-8 16:42:31

看着不错啊
越做越有经验了

江心屿@ · 发表于 2015-11-8 18:09:12

食有肉居无竹发表于 2015-11-8 11:41
听说用醋也可以点豆腐

听说柠檬也可以。

江心屿@ · 发表于 2015-11-8 18:09:42

wx_SzRDlDD0 发表于 2015-11-8 11:23
你是在乡下吧。。城市里多有的啊

自己做来吃有成就感。

江心屿@ · 发表于 2015-11-8 18:10:27

sellina 发表于 2015-11-8 11:52
这还真没有听说过

你还加上薄荷水和桂花芝麻吗？

江心屿@ · 发表于 2015-11-8 18:10:45

真棒，来一碗尝尝。

sellina · 发表于 2015-11-9 00:06:33

江心屿@ 发表于 2015-11-8 17:09
自己做来吃有成就感。

这句话给美食版的各位都太适合不过了！自己做的就是有成就感，还有吃的超级放心?

sellina · 发表于 2015-11-9 00:08:10

江心屿@ 发表于 2015-11-8 17:10
你还加上薄荷水和桂花芝麻吗？

都还没来得及加桂花，薄荷水呢，就没了!?

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[甜点面点] 豆腐脑终于做成了

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