清凉一夏---油炸冰激凌

我是阿伟 · 发表于 2012-5-26 10:06:08

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本帖最后由我是阿伟于 2012-5-26 22:08 编辑

天气一天天的转热，夏天终于到了。是时候来点凉快的，今天给大家介绍一道我老婆的菜---油炸冰激凌。
材料有小面包，鸡蛋，COCCO粉，最重要的当然是冰激凌，口味可以依个人爱好而选择。
首先，把小面包切半，把冰激凌放当中，接着把面包放在鸡蛋里沾一下，然后再沾COCCO粉，最后就是放在油锅里炸。
这个过程，看上去简单，但动作一定要快，要不然，冰激凌会融化的很快，这个油温要高点，把冰激凌放在油里，稍微翻滚2下，COCCO成金黄色，就OK拉。

PRIMAVERA · 发表于 2012-5-26 10:42:08

有时间试试

V点点虫V · 发表于 2012-5-26 10:45:42

在中国冷饮店里吃过，，一直很怀念，改天自己试试

Brulisi · 发表于 2012-5-26 11:32:06

看起来挺简单的
试试看有空做了传照片给你看看哈哈

我是阿伟 · 发表于 2012-5-26 11:37:39

Brulisi 发表于 2012-5-26 11:32
看起来挺简单的
试试看有空做了传照片给你看看哈哈

好的，大家多交流:handshake

15052011 · 发表于 2012-5-26 12:15:13

冰淇淋不会化掉吗
在中国吃过很怀念

神行天下 · 发表于 2012-5-26 13:14:41

很好吃的样子

海上的浪花 · 发表于 2012-5-26 13:57:50

有时间试试

shishangwu · 发表于 2012-5-26 14:12:32

我喜欢:lol

花之秀 · 发表于 2012-5-26 14:43:30

我喜欢，学习中

阿亮 · 发表于 2012-5-26 17:10:34

第一次看到这种油炸冰激凌诶，有空可以在家里试试 :victory:

我是阿伟 · 发表于 2012-5-26 18:26:08

15052011 发表于 2012-5-26 12:15
冰淇淋不会化掉吗
在中国吃过很怀念

动作要快，冰激凌不会化了。

我是阿伟 · 发表于 2012-5-26 18:26:34

阿亮发表于 2012-5-26 17:10
第一次看到这种油炸冰激凌诶，有空可以在家里试试

这个很方便的，特别是小孩子很喜欢。

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-5-26 18:44:05

太给力了

sosso · 发表于 2012-5-26 19:05:39

一定要面包吗

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[私房菜] 清凉一夏---油炸冰激凌

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