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[转帖分享] 学做寿司

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发表于 2012-5-10 11:37:15 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 想念美好 于 2012-5-10 11:37 编辑

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泰国香米浸泡2-3小时,里面放些寿司醋和盐。饭煮好后,用铲子铲松,放凉。期间把虾煮熟,剥去外壳,对半切不要切断。米饭捏成椭圆形,然后把三文鱼,虾和鱼子酱分别放到饭团上,沾点寿司酱油和芥末

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把虾中间的壳剥去,留头和尾巴,先在蛋液中浸一下,再用面包糠包裹,面包糠里加入椒盐、黑胡椒调味,然后放到油锅里炸,炸至金黄就可出锅



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发表于 2012-5-10 12:15:22 | 看全部
真不错,赞一个
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发表于 2012-5-10 12:34:14 | 看全部
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发表于 2012-5-10 14:04:12 | 看全部
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发表于 2012-5-10 15:09:26 | 看全部
自制的手艺不错的!
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发表于 2012-5-10 17:15:34 | 看全部
快来抢啊
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发表于 2012-5-10 18:08:14 | 看全部
一看就想吃哦
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发表于 2012-5-10 18:15:49 | 看全部
真能干赞一个
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发表于 2012-5-10 18:34:09 | 看全部
sushi 纹路不对
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发表于 2012-5-10 19:24:38 | 看全部
不错,感谢分享
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发表于 2012-5-10 22:14:18 | 看全部
看起来不错。。
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发表于 2012-5-11 00:17:42 | 看全部
真厲害. ~

流口水了
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发表于 2012-5-16 22:27:41 | 看全部
只能说  天啊   你比我这个做跑堂的  做的还难看啊   更不要说吃了啊
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发表于 2012-5-16 23:36:05 | 看全部
:lol:lol:lol这sushi包的有我老板娘的风范
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发表于 2012-5-18 15:15:14 | 看全部
感谢分享
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