一个电饭锅搞定你生活 懒人宅家必备活命攻略

舞飛

    引导语：懒人们，宅在家除了外卖外卖外卖方便面方便面方便面之外，真的可以试试用电饭锅来救命啊！打电话让超市送点食材，全部放在电饭锅里，按下按钮，就可以静静的等候电饭锅“啪”的跳到保温的声音。美味营养的美食就出炉啦！不用满屋油烟的呛炒，不用文火慢炖，你一样可以拥有让人称赞的厨艺！肿么样？是不是太适合懒惰又贪吃的你了呢？

　　炖鸡翅
　　鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
   

　　煎饺：用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
　　做法：电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。

　　好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。

　　豉油王炒面：
　　做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。

    PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
　　　　2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
　　　　3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。

　　绿豆糖水：
　　做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。

　　PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；
　　　　2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；
　　　　3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。

　　奶油蘑菇饭：
　　做法：
　　两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！

　　蜜苹果：
　　这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
　　做法：
　　苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。

　　PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
　　　　2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存；
　　　　3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。

编后语：如果你没一口气全背下上面的菜谱，那我真心建议您收藏一下。必要时刻，它不仅可以帮你招待客人，倍儿有面子，还可以救你于饿死之前。一直都以为电饭锅只能做饭，没想到它功能如此强大。爱宅在家的宅男宅女们，时不时可以换换口味，给自己弄一顿简单又美味的大餐吧。

julie07

哇，真好啊，学习了

zhuhaiwei

好好珍藏，谢谢，楼主

舞飛

zhuhaiwei 发表于 2012-5-4 21:36
好好珍藏，谢谢，楼主

不客气哦

舞飛

julie07 发表于 2012-5-4 21:17
哇，真好啊，学习了

嘿嘿我自己也学习了，哪天试试

微笑弧度

感谢分享

追忆

   bu chuo o

哈啦宝宝

巴黎能买到这种电饭锅吗？

抱着草莓睡覺覺

學習啦~

想念美好

记得第一次用锅炒菜的时候  锅糊了   从此不敢用锅炒菜了  只敢煲汤 做饭 :$

为了你

这个和微波炉，一样，有多功能哦！

陆丰

哈哈
原来有人跟我一样喜欢用电饭锅呀
而且比我还专业呢
http://www.huarenjie.com/thread-1821-1-1.html

sonia618

太给力了，每个都超级实用的啊

轻盈

学习了