橙香鸡蛋羹

追忆 · 发表于 2012-5-4 21:02:42

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1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。 2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可。

舞飛 · 发表于 2012-5-4 21:15:59

不喜欢吃甜的

julie07 · 发表于 2012-5-4 21:18:16

谢谢分享

微笑弧度 · 发表于 2012-5-4 21:49:26

感谢分享

追忆 · 发表于 2012-5-4 22:06:13

舞飛发表于 2012-5-4 21:15
不喜欢吃甜的

ke yi gei xiao hai chi

meli · 发表于 2012-5-4 22:52:58

感谢分享^_^

哈啦宝宝 · 发表于 2012-5-4 22:55:45

又橙汁又砂糖的，怕胖，不敢吃

portiermei · 发表于 2012-5-4 22:55:51

感谢分享

兰芯 · 发表于 2012-5-5 01:05:23

大家分享一下咯

想念美好 · 发表于 2012-5-5 11:48:36

:victory::victory: 又学会一道菜

抱着草莓睡覺覺 · 发表于 2012-5-5 14:51:52

這個我做過...... 表示吃到最后鸡蛋羹又酸又甜...

超靓物品铺 · 发表于 2012-5-5 21:18:56

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抱着草莓睡覺覺 · 发表于 2012-5-5 22:43:48

超靓物品铺发表于 2012-5-5 21:18
有蛋腥味吧？冷藏后应该好吃点

不是- -是香橙的味.可能冰了會比較好吃吧

sonia618 · 发表于 2012-5-7 18:01:17

蛋液要过哪种筛啊

huanqiuwanggou · 发表于 2012-5-10 18:05:25

貌似很不错哟！

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[美食杂谈] 橙香鸡蛋羹

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