自制草莓果酱

左夫人 · 发表于 2015-3-8 12:28:49

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草莓季来了，看到超市亮晶晶的草莓就忍不住买了几盒！但是草莓放不了多久，到第二天就会坏掉，最好消耗草莓的办法就是熬成果酱！
准备材料?
草莓500克
白糖200克
柠檬汁25克
草莓洗净擦干，切4瓣，非常大颗的可以再切小点.加糖拌均盖上保鲜膜密封过夜！

第二天冷藏过后的草莓会有水分渗出，
连同汁水一起倒入锅里，不能是铁锅！中火熬到浓稠草莓变软，大概15分钟左右就差不多了，放凉装到干净的容器里保存！
自制的果酱比超市买的要香更好吃，不管是涂在土司面包上还是用来做蛋糕夹心都可以！无添加剂吃了又健康！

东方时空 · 发表于 2015-3-8 12:36:52

本帖最后由东方时空于 2015-3-8 12:40 编辑

原来是草莓果酱不知道你的手艺究竟如何哦

左夫人 · 发表于 2015-3-8 12:43:15

东方时空发布于5 分钟前
原来是草莓果酱不知道你的手艺究竟如何哦

你自己可以试试后品尝哦！我喜酸，我的果酱偏酸

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东方时空 · 发表于 2015-3-8 12:43:46

不妨再来几片面包试试味道咯

蓝鸟 · 发表于 2015-3-8 13:40:47

谢谢分享，节日快乐！

左夫人 · 发表于 2015-3-8 13:52:41

蓝鸟发布于11 分钟前
谢谢分享，节日快乐！

谢谢版主！同乐

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江心屿@ · 发表于 2015-3-8 13:58:47

不要太甜，我也来一点。

江心屿@ · 发表于 2015-3-8 13:59:42

是西班牙的草莓吗？

雪里花 · 发表于 2015-3-8 14:05:01

感谢分享

紫韵悠然 · 发表于 2015-3-8 17:15:23

这个好自己做的吃的放心谢谢分享

左夫人 · 发表于 2015-3-8 17:45:15

江心屿@发布于3 小时前
是西班牙的草莓吗？

我在意大利！?应该是意大利的草莓吧?

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英莹颖映 · 发表于 2015-3-8 18:53:36

你做过樱桃酱吗？

左夫人 · 发表于 2015-3-8 20:16:09

英莹颖映发布于1 小时前
你做过樱桃酱吗？

没做过诶！你上网找找，一般做法没什么区别！

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若干年以后 · 发表于 2015-11-1 08:47:08

我做过但是过程差不多我就要汁水草莓扔掉

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