自家油条

青田飞鹤 · 发表于 2015-3-4 20:10:52

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本帖最后由江心屿@ 于 2015-3-4 19:31 编辑

刚刚在家闲的无聊
就想到做油条吃了
从开始掺面到炸好，用了一小时
可能时间有点少了
不过还可以，马马虎虎将就着吃吧

配方如下
明矾，盐，小苏打各一调羹，面粉一公斤，外加半块新鲜发酵粉，掺好之后醒半小时（实际应该久点）
就可以动手了
诸位慢用哦

来自: 华人街iPhone版

QQ236338731 · 发表于 2015-3-4 20:25:16

楼主材料哪里可以买到！

来自: 华人街iPhone版

江心屿@ · 发表于 2015-3-4 20:29:46

自己做油条吃啊。

江心屿@ · 发表于 2015-3-4 20:30:26

给我来根尝尝，豆浆有没有？

-Bambù- · 发表于 2015-3-4 20:33:45

明矾是什么? 意大利語怎么說?

江心屿@ · 发表于 2015-3-4 20:33:54

我要焦脆一点的。

江心屿@ · 发表于 2015-3-4 20:37:12

大哥今天搬家还是明天搬？还有152分就升百里了。

六苹果 · 发表于 2015-3-4 20:43:56

吃货来啦～哈哈哈

心谢绝访问 · 发表于 2015-3-4 20:44:33

老外的油条也不错！挺好吃的！

来自: 华人街iPhone版

江心屿@ · 发表于 2015-3-4 20:45:32

-Bambù- 发表于 2015-3-4 19:33
明矾是什么? 意大利語怎么說?

明矾是用来做膨松剂，意大利语allume di rocca。

六苹果 · 发表于 2015-3-4 20:45:45

江心屿@ 发表于 2015-3-4 19:33
我要焦脆一点的。

你是有名吃货哦，呵呵呵

青田飞鹤 · 发表于 2015-3-4 20:46:31

QQ236338731发布于20 分钟前
楼主材料哪里可以买到！

明矾是中国带出来的
不过有些中国店里也有卖

来自: 华人街iPhone版

江心屿@ · 发表于 2015-3-4 20:49:23

六苹果发表于 2015-3-4 19:45
你是有名吃货哦，呵呵呵

现在你比较有名，让给你了。我减肥去。

六苹果 · 发表于 2015-3-4 20:50:39

明矾起什么作用？

六苹果 · 发表于 2015-3-4 20:54:37

江心屿@ 发表于 2015-3-4 19:49
现在你比较有名，让给你了。我减肥去。

成女胖子可不好看哦，呵呵呵

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[甜点面点] 自家油条