三鲜烧海参

小乖025 · 发表于 2015-2-24 19:12:09

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烧的还可以吧。就是海参太贵了

蓝鸟 · 发表于 2015-2-24 19:21:46

这样的没吃过，谢谢分享

双双燕 · 发表于 2015-2-24 20:49:49

谢谢分享

漂浮 · 发表于 2015-2-24 21:00:29

谢谢分享新年快乐

苹果汁 · 发表于 2015-2-24 21:22:36

上街找美食 · 发表于 2015-2-24 22:34:41

请问，干海参怎么泡呢

齐天大圣LHY · 发表于 2015-2-24 22:51:03

　海参我吃的一般都是跟高汤烧的

六苹果 · 发表于 2015-2-24 22:55:44

这里也有吃，楼主来一碗

快乐的梦婷 · 发表于 2015-2-24 22:59:52

上街找美食发表于 2015-2-24 22:34
请问，干海参怎么泡呢

放一个干净无油的盆里，用矿泉水泡一天，变大后放锅里煮三十分钟，出锅，打开海参肚子，洗去泥沙，肠子别扔，放进去，再泡在干净的清水盆里，吃前再煮二十分钟就差不多了。注意，盆和锅一定干净，无油，否则海参发不大了。

上街找美食 · 发表于 2015-2-24 23:05:40

快乐的梦婷发表于 2015-2-24 22:59
放一个干净无油的盆里，用矿泉水泡一天，变大后放锅里煮三十分钟，出锅，打开海参肚子，洗去泥沙，肠子别 ...

非常感谢

快乐的梦婷 · 发表于 2015-2-24 23:07:18

上街找美食发表于 2015-2-24 23:05
非常感谢

不客气

，希望能帮到你

tutitu · 发表于 2015-2-24 23:11:21

弄的不错哦

LilyKo · 发表于 2015-2-25 11:31:00

海参，上次回国买了一些，有空也煮来吃。我会煲汤后捞起再用蚝油煮，味道会更特别

江心屿@ · 发表于 2015-2-25 11:45:40

LilyKo 发表于 2015-2-25 11:31
海参，上次回国买了一些，有空也煮来吃。我会煲汤后捞起再用蚝油煮，味道会更特别 ...

你有空也来美食上道菜呀。

LilyKo · 发表于 2015-2-25 11:52:51

江心屿@ 发表于 2015-2-25 11:45
你有空也来美食上道菜呀。

一定一定