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懶人版的脆皮燒肉. 做法簡單, 皮脆, 也很好吃的. 
做法:
1. 把豬肉皮上的毛清理干淨, 肉洗干淨並用紙巾抺干水.
2. 用適量盐把整塊肉抺一遍
3. 用香料粉只把肉的部份抺一遍, 不要沾到皮的部份.
4. 用牙籤在皮上扎上無數個洞, 但不要太深, 皮穿了就好,
5. 用紙巾沾點白醋抺在皮上, 不要沾到肉的部分.
6. 200度烤到熟為止. 我這個烤了1小時. *(肉的大小厚度不同, 不好說要烤多少時間, 大家自己看著辦吧. )
自認為不是懶人的話, 可以看看以下這二個做法, 做出來應該更好吃.
http://www.tudou.com/programs/view/U1wvw99qF3M/
http://home.meishichina.com/space-195574-do-blog-id-79275.html
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