妈妈的味道刨肉

香的思念 · 发表于 2014-11-10 20:56:10

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

本帖最后由江心屿@ 于 2014-11-11 23:18 编辑

儿时过年才能吃到的刨肉

材料：猪瘦肉、前膀肉、猪皮。
作法：白水煮四十分钟，先大火水开后小火。肉不要煮的太过火。肉块大点，放姜、葱、八角、盐、酒。
待肉熟后，撕成丝。肉丝里在放盐、酒、酱油、PEPE、味精。肉片用酱油抹上色。
大碗底下铺肉皮然后放肉丝，在放在蒸锅三十分钟即可。然后岀锅倒在盘中。

来自: 华人街iPhone版

香的思念 · 发表于 2014-11-10 20:57:27

坐沙发吃刨肉

来自: 华人街iPhone版

快乐的梦婷 · 发表于 2014-11-10 20:57:49

没吃过哦

快乐的梦婷 · 发表于 2014-11-10 20:59:39

如果有文字说明就好了

香的思念 · 发表于 2014-11-10 21:00:16

快乐的梦婷发布于49 秒前
没吃过哦

你是哪里人？北方的？

来自: 华人街iPhone版

竹林 · 发表于 2014-11-10 22:54:41

刨肉是什么地方的美食

大星河 · 发表于 2014-11-10 22:55:37

青田的同乡啊

来自: 华人街iPhone版

tutitu · 发表于 2014-11-10 22:56:03

长知识的～～

囧中自由囧中囧 · 发表于 2014-11-10 22:56:20

哈哈哈。原来这个叫刨肉。一直说不来普通话。。楼主也是青田的呀？

来自: 华人街iPhone版

太傻 · 发表于 2014-11-10 22:59:22

怎么做的说说

来自: 华人街iPhone版

一四几乎 · 发表于 2014-11-10 23:04:57

太傻发表于 2014-11-10 22:59
怎么做的说说

文字说说怎么做我也喜欢吃青田人会

冰天雪地8 · 发表于 2014-11-10 23:06:32

全是猪皮啊！

来自: 华人街iPhone版

3339193765 · 发表于 2014-11-10 23:07:22

感觉有点恶心

来自: 华人街iPhone版

zhan1984 · 发表于 2014-11-10 23:18:32

这是过大节的时候才上的菜阿

来自: 华人街iPhone版

江心屿@ · 发表于 2014-11-10 23:20:43

这个没吃过，怎么个吃法？

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

妈妈的味道刨肉

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP