晚上跟唱响法国评委们吃饭

Pascal · 发表于 2012-4-23 20:01:23

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晚上跟唱响法国评委们吃饭

来自: iPhone客户端

巴黎市长 · 发表于 2012-4-23 20:15:28

哪里吃''''''

许 · 发表于 2012-4-23 20:26:20

哎呀好好吃的样子~

xixine · 发表于 2012-4-23 20:34:13

这么做的啊

碧海蓝天 · 发表于 2012-4-23 20:45:30

好好吃的样子

meli · 发表于 2012-4-23 23:26:47

......................

Pascal · 发表于 2012-4-24 09:12:08

巴黎市长发表于 2012-4-23 21:15
哪里吃''''''

珍宝海鲜大酒楼

Pascal · 发表于 2012-4-24 09:14:52

xixine 发表于 2012-4-23 21:34
这么做的啊

我网上搜索的做法：

松鼠桂鱼的特色：

外松脆，内软嫩，卤汁酸甜适口，滋味鲜美
教您松鼠桂鱼怎么做，如何做松鼠桂鱼才好吃
将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净，鱼皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹用绍酒，精盐调匀，抹在鱼头和鱼肉上，再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉，将番茄放入碗内加鲜汤，糖，香醋，酒，盐，湿淀粉拌成调味汁，炒锅用大火烧热下猪油，烧至八成热时，先将两片鱼肉翻卷，翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形，再将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中，装上鱼头拼成松鼠形，锅内留油少许，放葱段煸香捞出加蒜瓣末，笋丁，香菇丁，豌豆炒熟，下调味汁用大火烧浓后，放猪油和虾仁拌和，淋上麻油，起锅浇在鱼身上即成。

PRIMAVERA · 发表于 2012-4-24 11:06:10

喜欢那甜甜的味道儿

yiyi · 发表于 2012-4-24 11:14:30

一看就知道。你是在珍宝那里吃。松鼠桂鱼是他们的招牌菜，我们每次去都会点这个菜，他们的菜很好吃，有温州的特色。赞。

Pascal · 发表于 2012-4-24 13:12:58

yiyi 发表于 2012-4-24 12:14
一看就知道。你是在珍宝那里吃。松鼠桂鱼是他们的招牌菜，我们每次去都会点这个菜，他们的菜很好吃，有温州 ...

最近他们那边生意比以前好了

秋雨飘飘 · 发表于 2012-4-24 15:51:18

珍宝在哪里啊，改天去尝下，

江心屿@ · 发表于 2012-4-24 16:50:02

松鼠桂鱼啊，口水。。。。。。。。。。。

linda_amico29 · 发表于 2012-4-24 16:55:25

这套菜不赖～

julie07 · 发表于 2012-4-24 18:44:03

这个鱼真好看

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