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楼主: 蓝鸟

[私房菜] 菠萝咕噜肉

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发表于 2014-10-15 01:26:19 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-10-15 01:12
练成一位特级厨师了。还要点心师

小红你会做松鼠桂鱼吗?
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 楼主| 发表于 2014-10-15 01:27:01 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-10-15 01:25
我也不会,我只会吃。

谦虚了你,我看你什么都懂?
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发表于 2014-10-15 01:27:11 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-10-15 01:26
那天做这道菜,切肉把手都磨了一个大泡,昨天才好

刀要磨磨快。
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发表于 2014-10-15 01:27:50 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-10-15 01:27
谦虚了你,我看你什么都懂?

跟你说啦,都是网上查来的。
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发表于 2014-10-15 01:29:51 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-10-15 01:26
小红你会做松鼠桂鱼吗?

不仅不会,而且还没有吃过都不知道长的啥模样
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 楼主| 发表于 2014-10-15 01:30:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-10-15 01:31 编辑

老板家没有中国那种大刀,最大的是这样的,我就是用中间那一个,使不上劲

2013、10、25 042.JPG
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 楼主| 发表于 2014-10-15 01:32:57 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-10-15 01:27
跟你说啦,都是网上查来的。

我从来都没看见那么漂亮的鱼?是什么网站?明天我去查一查?看他是怎么切出来的?
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发表于 2014-10-15 01:33:26 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-10-15 01:29
不仅不会,而且还没有吃过都不知道长的啥模样

长得这个样。

360截图-4818890.jpg



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发表于 2014-10-15 01:34:37 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-10-15 01:32
我从来都没看见那么漂亮的鱼?是什么网站?明天我去查一查?看他是怎么切出来的?
...

你一搜松鼠桂鱼就有,这是很有名的菜。

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发表于 2014-10-15 01:35:40 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-10-15 01:30
老板家没有中国那种大刀,最大的是这样的,我就是用中间那一个,使不上劲
...

还是咱们中国刀好用。
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发表于 2014-10-15 01:38:16 | 显示全部楼层

原来这个就是阿,那我吃过,上学的时候去杭州玩的时候吃过,也是酸酸甜甜的。
还以为是雨的名字叫松鼠鱼呢
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 楼主| 发表于 2014-10-15 01:39:53 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-10-15 01:34
你一搜松鼠桂鱼就有,这是很有名的菜。

好的,明天就搜一搜,谢谢你!
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 楼主| 发表于 2014-10-15 01:40:40 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-10-15 01:35
还是咱们中国刀好用。

中国刀好多年都没用过了
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发表于 2014-10-15 01:43:02 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-10-15 01:38
原来这个就是阿,那我吃过,上学的时候去杭州玩的时候吃过,也是酸酸甜甜的。
还以为是雨的名字叫松鼠鱼 ...

你觉得好吃吗?
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发表于 2014-10-15 01:43:21 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-10-15 01:39
好的,明天就搜一搜,谢谢你!

视频也有。
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