发发我做的酒酿圆子

李凤凰 · 发表于 2014-8-31 13:33:21

有酒有米好幸福

江心屿@ · 发表于 2014-8-31 14:04:39

凡事要淡定发表于 2014-8-30 10:56
我没用温水化开，直接洒在糯米饭上，然后浇了点凉白开然后再搅拌的，两天了就出一点点的水，没 ...

后来做成功了吗？

江心屿@ · 发表于 2014-8-31 14:06:41

AIDA 发表于 2014-8-30 10:30
差不多是这样的

家庭自制酒酿

AIDA你下次做了发上来看看木。

江心屿@ · 发表于 2014-8-31 14:07:57

楼主，这个酒酿里，也可以加点桂花，保证更好吃。

江心屿@ · 发表于 2014-8-31 14:08:41

李凤凰发表于 2014-8-31 13:33
有酒有米好幸福

凤姐有空也多吃点甜酒酿，对身体好的。

李凤凰 · 发表于 2014-8-31 14:37:19

江心屿@ 发表于 2014-8-31 14:08
凤姐有空也多吃点甜酒酿，对身体好的。

老公喜欢俺喜欢咖啡能提神

凡事要淡定 · 发表于 2014-8-31 17:41:43

江心屿@ 发表于 2014-8-30 21:37
网上查一下，都有。

有些我就查不到呀，比如上次您给的电话号码，呵呵

凡事要淡定 · 发表于 2014-8-31 17:43:16

江心屿@ 发表于 2014-8-31 14:04
后来做成功了吗？

做了一次失败了，酸的，可能搅拌的时候温度太高了，把酒曲给烫死了，现在是第二次实验当中

凡事要淡定 · 发表于 2014-8-31 17:45:18

AIDA 发表于 2014-8-30 15:37
都是乳酸菌类吧？！他自己也会生长的，环境温度不低就行

我用衣服包了，不知道这次的会不会成功

AIDA · 发表于 2014-8-31 23:30:38

江心屿@ 发表于 2014-8-31 14:06
AIDA你下次做了发上来看看木。

现在忙，能做成一定是个miracle

灿灿、帅萌哒 · 发表于 2014-8-31 23:33:29

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江心屿@ · 发表于 2014-8-31 23:33:50

AIDA 发表于 2014-8-31 23:30
现在忙，能做成一定是个miracle

等待奇迹出现。

凡事要淡定 · 发表于 2014-9-3 10:10:39

江心屿@ 发表于 2014-8-31 14:04
后来做成功了吗？

这次的成功是成功了。可怎么感觉不怎么甜啊，是时间不够久么？还是温度不够高？房间温度大概20度，我把它用衣服毛毯什么的包了厚厚的好几层，打开时有酒味，吃的时候感觉没有以前麻麻做的那么甜酒味那么浓，出的水也不多。没没过表面，我放了3天

0753797598 · 发表于 2014-9-3 20:17:42

不错啊我也经常做

咔咔的生活 · 发表于 2014-9-3 22:28:51

想吃啊

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[我吃我拍] 发发我做的酒酿圆子

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