[法国美食搜索] 华人街美食搜索队第28期【寿司时代】试吃...

逝影xiao夜

这几天有事，终于找到机会可以发试吃报告了

在18号接到一个电话，温柔的女神告诉我，‘你被美食搜索队抽中19号去寿司时代的试吃活动了’听到这个消息，心情非常激动。挂了电话后，默默的点开华人街，看着寿司时代的美食流口水

19号
因为下午要去参加试吃活动，所以早上充满动力，一鼓作气把所有要做的事全完成了。
试吃活动是七点半开始，从我家到寿司时代大概要一小时，我提前了半小时出门。早到了后，在附件逛了逛，这是一个安静，悠闲的街区。

寿司时代的店面并不大，不过装修地很简洁。桌子上的摆盘也很合适。整体给我的感觉就是很顺眼，合适。
下面就来介绍介绍我试吃的美食把

开胃菜 是  醋呛海鲜沙拉

青花鱼，章鱼和大虾都很有嚼劲，很新鲜。上面的很大颗的鲑鱼籽。配上酸酸甜甜的黄瓜和海带，非常好吃。是道很好的开胃小菜。

油浇三文鱼。是将滚烫的油浇在三文鱼上面，这是一个日本人为迎合中国人的口味发明的，做法参考中国的多宝鱼。肉非常的嫩，味道很独特，有点柚子的清香。老板告诉我们因为这酱汁主要是由酱油和柚子水调制的。好吃，一点也不油腻。

嫩！

味增烤茄子，这是一道日本常见的菜。茄子被烤的很烂但是不是泥，火候控制的很好，非常香也很人味。有一点点的甜味。

炸虾天妇罗新闻发布会现在开始

炸虾天妇罗和我在别家吃的不一样，感觉即松松的又脆脆的。我知道听着很矛盾，不过这真的是我的感觉。蘸上酱，好吃极了！

虾好大好大

日式炸鸡，刚刚出炉的，非常脆。蘸了另一种酸甜的酱，根本停不下来。

日式炸豆腐，嫩嫩的煎豆腐加上柴鱼片再配上老板特制酱汁，三颗星！老板家的酱汁很多，不同的菜品陪不同的酱汁，绝对的用心。

一人一份的烤三文鱼。三文鱼是先用味增腌制过，然后再烤的，所以很入味。虽然熟了，但是还是很嫩。

配上味增酱真是锦上添花啊【又一种酱！！】

老板店里的创意寿司拼盘。老板给我们解释了寿司的真正的吃法，寿司其实是只蘸肉，然后一口吃掉的。因为在日本，寿司都是做的很小的。不过，我看了看老板做的寿司，果断的放弃了这个想法。一口吃了，这有点难吧，太大了！听着老板如数家珍地给我们解释着，看着这些创意寿司，我绝对老板是真的很喜欢日本料理呢。

这个寿司圈这是太太太太好吃了！是煎蛋卷和鳗鱼夹心，上面裹着牛油果。一口吃了，嘴里全是软软的，嫩嫩的感觉！超级超级好吃！嘴里全是牛油果和煎蛋卷的味道！强力推荐

这个寿司圈也很好吃，不过在咬了以后居然有点丝丝辣味，觉得很惊喜。

老板有创新 好吃！

总结


餐馆的装修和餐具的搭配很简洁。
食物有创新，食材也很新鲜。
寿司吃起来感觉很用心，精致，惊喜。
各式各样的酱陪不同的菜品，这些细节让我很惊喜。
我觉得可能是因为老板是真的喜欢他所做的事吧
希望老板能继续研发好吃的菜品，再开到更中心的地方！
最大的缺点就是离我家太远了！不然一定天天捧场，不过现在就好想吃那两个卷，一定还有别的好吃的卷。
下次带我同学一起去！大力推荐


我是逝影筱夜，之前的号被盗了

蓝鸟

感谢分享

棋苑书生

感谢分享~~~~~

min6686

看不出特色在哪里啊


来自: 华人街iPhone版

江心屿@

确实不错，吃得都很开心啊。