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luntan
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❀ 最新的饺子包法,不会你就OUT了

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发表于 2014-4-22 17:33:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这些最新的饺子包法,看了图文你会觉得很简单,无论大家在国内还是海外,都转起来、学起来吧,绝对值得!

一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克

制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

把面皮翻过来,放入馅心。

将馅心包起来,把两条直边捏起来。

没翻卷的面皮做成眼睛

捏出翅膀的花纹

把两只翅膀翻过来

做好的蒸饺蒸熟


二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个

制作方法:面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮

放入馅心

均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状

把相邻的两边再相粘结

在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣

把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀

做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟

放入用酱汁画好图案的盘中
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发表于 2014-4-22 17:41:39 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-22 18:59:58 | 显示全部楼层
图片  呢
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发表于 2014-4-22 19:08:37 来自手机 | 显示全部楼层
楼主图片呢


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发表于 2014-4-22 19:15:53 来自手机 | 显示全部楼层
爱情公寓里的电话打手势

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-4-22 19:55:01 | 显示全部楼层
无图~~~~~~
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