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[私房菜] 清蒸大闸蟹-如风学做菜【三十六】

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发表于 2014-3-17 14:37:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在好像不是吃大闸蟹最佳季节,但难得在中国店看到久违的大闸蟹,就买点回来蒸着吃,配上调制的蘸料味道还不错。

做法
1.大闸蟹清洗干净,锅里倒入水煮滚,煮滚后就放大闸蟹入锅里面蒸30分钟左右
2.姜,大蒜切末,小葱洗净切碎,将生抽、醋、麻油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料
3.将蒸好的闸蟹取出装盘,吃时蘸料汁即可
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发表于 2014-3-17 14:40:21 | 显示全部楼层
沙发!

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发表于 2014-3-17 14:42:42 | 显示全部楼层
土豪呢,我都n年没吃过大闸蟹了
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发表于 2014-3-17 14:44:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 -Bambù- 于 2014-3-17 15:06 编辑

沙发! E___0114ZHWSSIGT.gif

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发表于 2014-3-17 14:45:01 | 显示全部楼层

很明显, 你这不叫沙发
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 楼主| 发表于 2014-3-17 14:45:16 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-3-17 14:42
土豪呢,我都n年没吃过大闸蟹了

本来9  10月份的大闸蟹最好吃的,却都没看到,苦命的我只能现在解解馋
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发表于 2014-3-17 14:45:50 | 显示全部楼层
终於重新开业了
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 楼主| 发表于 2014-3-17 14:46:24 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-3-17 14:45
很明显, 你这不叫沙发

明明是一张椅子
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发表于 2014-3-17 14:47:00 | 显示全部楼层

你这个是摆在地下室的高级沙发吗?
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 楼主| 发表于 2014-3-17 14:47:43 | 显示全部楼层

现在太复杂的都不肯做了,就找些简单的菜做做

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发表于 2014-3-17 14:48:09 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2014-3-17 14:45
本来9  10月份的大闸蟹最好吃的,却都没看到,苦命的我只能现在解解馋
...

还命苦,不能太招摇哦
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 楼主| 发表于 2014-3-17 14:52:25 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-3-17 14:48
还命苦,不能太招摇哦

好吧!要低调
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发表于 2014-3-17 14:53:36 | 显示全部楼层
好吃哦 不错
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发表于 2014-3-17 14:55:06 | 显示全部楼层

你那个不是沙发 是 板凳
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发表于 2014-3-17 14:55:48 | 显示全部楼层

沙发是这样滴
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