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终於成功做了花生糖!  
材料:
250g去皮花生, 200g白糖, 1汤匙麦芽糖
做法:
把花生炒脆, 放凉备用. 把白糖放锅里小火完全煮溶, 然後放入麦芽糖搅拌均匀即可. 最後放入花生快速搅拌, 令每粒花生都粘上糖浆, 然後关火. 快速把混合好的花生倒在焗炉纸上, 再在花生上面铺上另一张焗炉纸, 用擀面棍把花生弄平, 如果没擀面棍又不怕热, 也可以用手把它压平. 然後把上面的纸拿掉, 放凉三四分钟, 用刀切成小块. 不要放太久, 硬了不好切.
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