自制绿豆糕

wendie553 · 发表于 2014-1-7 21:55:28

拉拉LISU 发表于 2014-1-7 19:09
Gélatine是什么谢谢你详细的解答

是一种专门做布丁或者果冻的材料。超市蛋糕柜台都有卖的。

拉拉LISU · 发表于 2014-1-7 21:58:35

wendie553 发表于 2014-1-7 20:55
是一种专门做布丁或者果冻的材料。超市蛋糕柜台都有卖的。

这个买过来怎么用你有图片吗是粉状的还是液体的

wendie553 · 发表于 2014-1-7 22:01:45

拉拉LISU 发表于 2014-1-7 20:58
这个买过来怎么用你有图片吗是粉状的还是液体的

是纸片状透明的，拿回来之后放在凉水里面泡10分钟，之后放在想放的蛋糕或者点心里面就可以了。像你做的绿豆糕的量，大概放2到三片就好了。

拉拉LISU · 发表于 2014-1-7 22:12:27

wendie553 发表于 2014-1-7 21:01
是纸片状透明的，拿回来之后放在凉水里面泡10分钟，之后放在想放的蛋糕或者点心里面就可以了。像你做的绿 ...

谢谢谢谢

拉拉LISU · 发表于 2014-1-7 22:17:03

wendie553 发表于 2014-1-7 21:01
是纸片状透明的，拿回来之后放在凉水里面泡10分钟，之后放在想放的蛋糕或者点心里面就可以了。像你做的绿 ...

什么时候放熟了再放还是正的时候就放还要放香草精吗

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-1-7 23:05:19

我也想吃

，一直想做来着，还没动手，惭愧一下~顺道拿一个尝尝

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-1-7 23:06:47

拉拉LISU 发表于 2014-1-7 19:09
Gélatine是什么谢谢你详细的解答

就是吉利丁片

拉拉LISU · 发表于 2014-1-7 23:06:56

黑眼睛chirelle 发表于 2014-1-7 22:05
我也想吃，一直想做来着，还没动手，惭愧一下~顺道拿一个尝尝
...

来吧不是很好吃现在还放着呢

拉拉LISU · 发表于 2014-1-7 23:07:48

黑眼睛chirelle 发表于 2014-1-7 22:06
就是吉利丁片

谢谢

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[甜点面点] 自制绿豆糕