第三期【你会我也会】活动通知

双刀流星 · 发表于 2013-11-26 18:55:38

本帖最后由双刀流星于 2014-1-4 16:28 编辑

未命名.jpg1.jpg

每每在美食版看到珍馐美味，你是否“望屏兴叹”，怎样一双巧手，才能做出如此美味？

美食版推出的你会我也会活动，将会详细介绍每道美食制作的过程，材料，以及制作要点，手把手教你从厨房菜鸟变高手。

第三期你会我也会活动详情如下：

活动示范帖：版主将在平时发帖的街友中，选出优秀帖子作为示范帖，并添加编辑采用图章，由示范帖楼主为主，版主为辅，一起解答大家在做这道菜时遇到的问题难点。

活动要求：学习者，将自己的学习作品，附上自己的ID，拍摄成照片（包括过程图，照片不少于2张），以发帖的形式来交作业，并在帖子前面注明（你会我也会）+自己的ID 版XX菜，例如：（你会我也会）双刀流星版饺子

活动细节：学习者在制作的过程中，遇到问题，可以在示范帖中请教楼主，也可以在本帖中直接提问。支持学习者在作品中创新，改良，加入自己的元素。

活动奖励：作为示范帖的楼主，将获得30金币的奖励，作为学习者，除了学会一道新菜之外，还会获得10个金币的奖励。

本期活动时间：12月1日到1月1日

示范帖饺子http://www.huarenjie.com/thread-2486674-1-1.html

因为饺子是多元化的食物可以根据各种口味调制现列举最长做饺子猪肉饺子

饺子馅的做法（猪肉馅）
　　饺子馅料：
　　五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。
　　制作方法：
　　五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

双刀流星 · 发表于 2013-11-26 18:55:39

辛辛苦苦的结果啊大家多多支持谢谢

蓝鸟 · 发表于 2013-11-26 18:58:43

好活动，支持一下！

小若惜 · 发表于 2013-11-26 18:59:27

还没看清楚就报名了。以为是做面呢，拉下面一看是饺子

，汗一个从来没做过，怎么包啊

江心屿@ · 发表于 2013-11-26 19:01:33

好活动，支持支持。

双刀流星 · 发表于 2013-11-26 19:01:35

小若惜发表于 2013-11-26 17:59
还没看清楚就报名了。以为是做面呢，拉下面一看是饺子，汗一个从来没做过，怎么包啊 ...

花样各种各样的都算

江心屿@ · 发表于 2013-11-26 19:01:47

面食我也喜欢吃。

蓝鸟 · 发表于 2013-11-26 19:02:06

小若惜发表于 2013-11-26 17:59
还没看清楚就报名了。以为是做面呢，拉下面一看是饺子，汗一个从来没做过，怎么包啊 ...

饺子最简单了，一学就会了

双刀流星 · 发表于 2013-11-26 19:02:33

江心屿@ 发表于 2013-11-26 18:01
好活动，支持支持。

谢谢啊大佬

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-11-26 19:02:40

好活动，支持支持

蓝鸟 · 发表于 2013-11-26 19:03:12

双刀流星发表于 2013-11-26 18:01
花样各种各样的都算

煮的、蒸的、煎的都可以吗？

双刀流星 · 发表于 2013-11-26 19:03:36

蓝鸟发表于 2013-11-26 18:02
饺子最简单了，一学就会了

角落上那照片怎么加啊

双刀流星 · 发表于 2013-11-26 19:04:07

蓝鸟发表于 2013-11-26 18:03
煮的、蒸的、煎的都可以吗？

只要是饺子都可以

双刀流星 · 发表于 2013-11-26 19:04:30

喜欢珊瑚发表于 2013-11-26 18:02
好活动，支持支持

哈哈又可以拿金币咯

江心屿@ · 发表于 2013-11-26 19:04:31

30个金币归翠花家了。

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