江蟹生

江心屿@ · 发表于 2012-1-4 19:41:42

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江蟹生

材料:

用料主料：梭子蟹(重约750克)调料：姜末、葱末、蒜末、精盐、酱油、白糖、米醋、胡椒粉、香油汁

做法:
将梭子蟹开壳洗净，剁成小块，置于盘中。将调好的汁浇在蟹上，最后撒上葱花即可。

小诀窍:

制作关键
梭子蟹要新鲜，改刀要大小均匀，不宜过大。

美好生活 · 发表于 2012-1-4 20:04:26

宣传一下。好想吃:victory:

chendo · 发表于 2012-1-5 00:50:17

家乡特色菜　，很喜欢，

梧雨 · 发表于 2012-1-6 13:18:29

这我喜欢:loveliness:

新其添 · 发表于 2012-1-6 18:14:38

全打包吃了，好久没吃了

老一代 · 发表于 2012-1-6 22:17:21

我的至爱，我经常弄，但放很辣，口味很浓。

游弋 · 发表于 2012-1-7 23:52:00

好久没吃了，馋

心怡 · 发表于 2012-1-8 12:24:01

好吃喜欢

虎娃 · 发表于 2012-1-8 12:31:37

很好吃我还加点柠檬汁一来消毒二来味道更清

颖婷 · 发表于 2012-1-10 12:11:13

:P大哥比例呢？

yingyingxiang · 发表于 2012-1-10 21:20:17

好吃喜欢

massimo1984 · 发表于 2012-3-5 09:54:09

密西米洗

amway-fr · 发表于 2012-3-13 14:28:10

哈哈好吃