蚵仔煎

江心屿@ · 发表于 2011-12-29 19:11:14

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蚵仔煎

材料:

青蚵 1两，小白菜 1棵，太白粉水1杯，蛋1个，海山酱适量

做法:
(1)用平底锅起油锅，先倒入约1杯的太白粉水，待稍微凝固成圆形时，再加几个蚵仔、少许青菜，最后打个蛋，约3分钟后翻面，煎至微熟即可。食用时加上淋酱即可。

Emma1986 · 发表于 2011-12-29 21:53:24

台湾小吃呀

chendo · 发表于 2011-12-30 00:50:45

哈哈　　，还挺简单的，谢谢分享，

青春未亡 · 发表于 2011-12-30 10:04:45

蚵仔煎，还没吃过，不知道好不好吃

oliver2008 · 发表于 2011-12-30 20:37:17

蚵仔是什么啊

陽光 · 发表于 2011-12-30 23:11:17

營養豐富又好吃

哈啦宝宝 · 发表于 2012-1-2 14:12:15

青蚵是什么

哈啦宝宝 · 发表于 2012-1-2 14:12:37

台湾剧中经常看到这个小吃，不知道味道如何

梦见 · 发表于 2012-1-3 11:00:41

老实说我还没吃过正宗的呢 :dizzy:

Silvy · 发表于 2012-1-3 22:05:43

谢谢分享。