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[私房菜] 昨天晚饭意大利面

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发表于 2013-11-3 22:28:43 | 显示全部楼层
吃的真健康啊
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发表于 2013-11-3 23:26:59 来自手机 | 显示全部楼层
这个菜的酱汁怎么做的啊,看起来小孩子吃很喜欢,那个面条有放什么调料吗。说一下做法吧

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2013-11-3 23:29:07 | 显示全部楼层
看着不错呢
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发表于 2013-11-4 00:34:16 | 显示全部楼层
各位美食街的版主们,我有一个小小的建议可以吗    能不能把你们做的美食的菜名给登上来,还有做法和营养价值都写上,好叫街友自己选择。谢谢
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 楼主| 发表于 2013-11-4 12:41:15 | 显示全部楼层
哈哈,我不知道怎样算
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 楼主| 发表于 2013-11-8 15:31:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 K家注册建筑公司 于 2013-11-8 14:38 编辑
黄豆芽 发表于 2013-11-3 22:26
这个菜的酱汁怎么做的啊,看起来小孩子吃很喜欢,那个面条有放什么调料吗。说一下做法吧 ...

Sauce béchamel

youtube :

http://www.youtube.com/watch?v=LLCxfRpMIUI



35g de beurre
35g de farine
0.5 L de lait
Noix de muscade
Sel et poivre

35克黃油
35克麵粉
0.5升牛奶
肉荳蔻
鹽和胡椒


sauce-bem.jpg
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 楼主| 发表于 2013-11-8 15:41:04 | 显示全部楼层
面条有放什么调料吗 -->鹽和胡椒,黃油(很少)
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