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[美食杂谈] 我相信生长在浙江大山的孩子都吃过下面这些的吧! 转

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发表于 2013-10-19 23:00:54 | 看全部 |阅读模式

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儿时我吃过下面所有列举的野果,有些在看这篇日志之前我都不知道他们用"普通话"该如何称呼,今天总算是长了见识.看过之后勾起了我对儿时的回忆.口水都快要滴下来了,没吃过这些的估计就是大城市里的孩子了.呵呵......

  

悬钩子,小时候方言称这叫--不知道那个方言该怎么写啊(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4、5月份的时候最多了.

  

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我来补充下,这个学名叫茅莓,别名:天青堤白草、红梅消、三月泡

  

下面这是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的,但是它长地上。这种不是蛇吃的那种哦,呵呵呵···不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦   

  

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鲁迅口中的覆盆子应该就是这个!   

  

赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.

  

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学名是乌稔果。每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友。

  

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不好意思,这棵长的不是很好..

  

哈哈!乌饭子!红的、红黑的好吃!还有种叫和尚头的。这种的青色的就能吃!

  

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这个我们叫“茄茄紫”红黑的好吃!吃了也是嘴上会变色

  

哈..杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.

  

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不过有种****色的 长得挺像杜鹃得花!大人们说这种花,采来放床头,有助睡眠!

  

估计也是杜鹃的一种吧!

  

老家话怎么说的?学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的.

  

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忘了叫什么了

  

野猕猴桃(俗名:毛东瓜).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。就是我老家,那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好,个头也比较小,但是你们谁吃过自己采的?哈哈....

  

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锥栗说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。咱们老家就有好多

  

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毛栗子 拿着剪刀和篮子去采的! 最开始采时比较破坏比较傻!直接把那树枝折断 一大把地拿回家!扎死我了!

  

采来就拿脚下来回踩,用踩好像不准确,就是来回磨 把刺磨没了 就可以拨开果实来了!可是白色的那种,不是黑色!当然比那种黑色的栗子小很多!不过很清甜的!

  

盐肤木,这种果子吃的人可能很少,我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的,酸酸滴.. (看到那白白的了没?就是盐了)

  

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这种我还真没吃过!呵呵~这种我吃过,好象我们那土话叫"霜霜子"还是什么的?

  

金樱子,蔷薇科,好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜

  

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"党灌几"应该是糖灌子的意思吧。这种的非主流野果,味道相对来说不是很好。

  

我比较少吃,估计也就其他好吃果子没有的时候拿来解馋的,野果淡季时才会吃。

  

它的花可以吃的,有人用来做成饼!味道已经不记得了!

  

蕨菜,一种蕨类。春天的时候上山采新芽,老的咬不动,还苦..

  

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这个现在城市里流行吃了!

  

萱草,又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎...

  

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这个没什么好说的!这个我吃过,是一种野菜,煮汤特别好吃~哈哈

  

“酒子”,老家话咱说滴忘了,但具体学名叫什么我还没弄明白,秋天霜打之后更好吃...

  

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可恨阿!偶记不得名了!现在都没机会吃了!当时放学的路上是沿路吃回家的!

  

鼠曲草,菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”(白果)很好吃..不过现在一般都是假冒的,不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种,很难采到那么多... 但咱老家田中还有好多那是春天的时候.

  

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“曲曲” 、“青”,清明的时候会和糯米一起做成“曲曲果” 也叫清明果、青饺。没有加曲曲的白果通常是祭祀用的!

  

加了的是自己加吃的!好吃阿!甜的咸的口味的都有!

  

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桑葚,桑果好吃!

  

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桑椹哪! 那会儿养蚕可是很流行!

  

还有一种东西虽然不是野果,但我们小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。

  

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吸的就是花蜜啦!吸完就把花扔了,有点可恶撒!呵呵,这个在我读小学的时候,我在我们学校里面那个鱼溏里,我常偷着栽~~哈哈~小时候是一肚子坏水.

  

野葡萄

  

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枳椇子(土语:鸡爪梨里)

  

“鸡爪梨”

  

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发表于 2013-10-19 23:03:20 | 看全部
沙发

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发表于 2013-10-19 23:05:45 | 看全部
好多没吃过,不过我那个花蜜我也吸过诶,好甜的说
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发表于 2013-10-19 23:05:46 | 看全部
板凳

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黑眼睛chirelle 0 + 5 不好意思,又把你挤到地板了,哈哈~.

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发表于 2013-10-19 23:06:13 | 看全部

你是沙发专业户了?
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发表于 2013-10-19 23:06:59 | 看全部
蓝鸟 发表于 2013-10-19 23:06
你是沙发专业户了?

称帝了
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发表于 2013-10-19 23:07:52 | 看全部
吃过三种。。。

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发表于 2013-10-19 23:10:08 来自手机 | 看全部
哇,好想吃,让我看到这些回想小时候,谢谢。
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发表于 2013-10-19 23:10:21 | 看全部

我又坐地板了
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发表于 2013-10-19 23:10:49 | 看全部
好多都没吃过呢
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发表于 2013-10-19 23:14:15 | 看全部
有一大部分没有吃过
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发表于 2013-10-19 23:14:47 来自手机 | 看全部
:lol:lol:lol看起来好亲切.好多都吃过的说:P
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发表于 2013-10-19 23:18:03 | 看全部
有些有映像"
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发表于 2013-10-19 23:19:02 来自手机 | 看全部
第一种吃过,就种在家门口
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发表于 2013-10-19 23:19:05 来自手机 | 看全部
好熟悉的感觉啊!好多东西自己都摘过
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