中国月饼传奇

红塔山 · 发表于 2013-9-19 23:30:37

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

×

本帖最后由红塔山于 2013-9-20 00:32 编辑

中国很大，各地民俗不同，但中秋赏月，是华人共同的节日仪式。
赏月的同时，必有月饼相伴，各地月饼各不相同，体现了地域文化差异。

今献上两个不同地区的月饼，供大家欣赏：

大家知道每个月饼来自何地民俗么？

红塔山 · 发表于 2013-9-19 23:31:29

沙发坐上

江心屿@ · 发表于 2013-9-20 00:00:55

这两个都没吃过，不知道。

Junejuin · 发表于 2013-9-20 01:20:58

你确定这是月饼，不是烧饼

Pascal · 发表于 2013-9-20 08:43:11

Junejuin 发表于 2013-9-20 02:20
你确定这是月饼，不是烧饼

红塔山能做到这样已经不错了

红塔山 · 发表于 2013-9-20 09:30:22

Junejuin 发表于 2013-9-20 02:20
你确定这是月饼，不是烧饼

我确定两个都是月饼，不过不是山东的。

红塔山 · 发表于 2013-9-20 09:31:40

Pascal 发表于 2013-9-20 09:43
红塔山能做到这样已经不错了

是来自不同地方的朋友送的，我看到差异很大，才传上来给大家看的。

Pascal · 发表于 2013-9-20 10:29:27

红塔山发表于 2013-9-20 10:31
是来自不同地方的朋友送的，我看到差异很大，才传上来给大家看的。

我还以为是你自己做的

Junejuin · 发表于 2013-9-20 11:22:28

Pascal 发表于 2013-9-20 10:29
我还以为是你自己做的

他不好意思说是自己做的

Junejuin · 发表于 2013-9-20 11:22:44

红塔山发表于 2013-9-20 09:30
我确定两个都是月饼，不过不是山东的。

跟山东有什么关系

杜三条 · 发表于 2013-9-20 11:42:23

不说还以为是烙大饼呢

红塔山 · 发表于 2013-9-20 12:00:42

Pascal 发表于 2013-9-20 11:29
我还以为是你自己做的

做月饼要有模具的，不是家里烙糖饼，我暂时还不能做。等我能做了，第一个请你来试吃

红塔山 · 发表于 2013-9-20 12:04:08

Junejuin 发表于 2013-9-20 12:22
跟山东有什么关系

山东的月饼是齿轮状的，比较传统。

江淮、闽浙的月饼就不一样了。这些都是月饼，不是黄桥烧饼！

中华之大，月饼也可见一斑。

大的是大家分吃的，小的是一个人的分量。

福建厦门有中秋博饼的习俗，还有更大个的呢！

红塔山 · 发表于 2013-9-20 12:06:27

杜三条发表于 2013-9-20 12:42
不说还以为是烙大饼呢

这是民间吃的月饼，重口感，不重卖相；不比老北京的压膜月饼样子好，但味道绝对不输。

Pascal · 发表于 2013-9-20 12:11:26

红塔山发表于 2013-9-20 13:00
做月饼要有模具的，不是家里烙糖饼，我暂时还不能做。等我能做了，第一个请你来试吃
...

好的，先谢谢了