每一碗越南粿条都像是爱情最残忍的背叛…

大侠饶命啊 · 发表于 2013-7-25 16:01:31

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本帖最后由大侠饶命啊于 2013-7-25 17:46 编辑

我还记得我第一次吃越南粿条的情景，那是5年前的一个冬天，我的表弟带着刚来法国的我来到13区的越南粿条馆，我们坐在拥挤的店里，眼前是热气腾腾的粿条，落地玻璃橱窗外是纷飞的白雪，好美，那一刻我几乎忘记我曾经最爱的猪脏粉，就像忘记秦香莲的陈世美。

后来我也常常自己去吃，不懂法语，为了粿条我苦练法语。我总会微笑着对服务员说：“安PHO，咩西！”当服务员把一碗粿条和配料端到我的面前并对我说“bon那别鸡”的时候我会很有成就感，如法国绅士般对服务员优雅的致谢：“太bien，咩西不菇！”

我会把豆芽，辣椒，金不换，全都倒进碗里捏一个柠檬轻轻的搅拌，这搅拌是虔诚而温柔的，就像小女孩打扮心爱的芭比娃娃一样，在别人看来稀松平常，但自己的心里是满意而快乐甚至细致的。

我喜欢粿条的汤底，那么鲜美。粿条的汤底就像女孩的心灵，女孩的心灵美比外表美更重要，所以就算粿条的配料多么丰富好看，若汤底不好那便糟蹋。

当然，每一个人的心里都永远住着一个初恋情人，我又怎会忘记我亲爱的猪脏粉呢？我常常在周末的时候左右为难，新欢和旧爱之间无法抉择，我是多么优柔寡断的男子，我是张无忌，总笑杨过太痴情。

每一碗越南粿条都像是爱情最残忍的背叛…

（这是我两年前发表在文学版的，为了给美食版做贡献，老帖新发一下！哈哈）
微博上偷了两张图

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毋忘我 · 发表于 2013-7-25 16:05:33

我也爱吃pho。。。

抢sa fa

大侠饶命啊 · 发表于 2013-7-25 16:07:59

本帖最后由大侠饶命啊于 2013-7-25 16:14 编辑

毋忘我发表于 2013-7-25 16:05
我也爱吃pho。。。

Pho14我最爱吃

毋忘我 · 发表于 2013-7-25 16:09:47

大侠饶命啊发表于 2013-7-25 16:07
POH14我最爱吃

傻啊！那家不好吃，不正宗

大侠饶命啊 · 发表于 2013-7-25 16:12:10

本帖最后由大侠饶命啊于 2013-7-25 16:14 编辑

毋忘我发表于 2013-7-25 16:09
傻啊！那家不好吃，不正宗

我去吃过pho13和好好都不喜欢啊

毋忘我 · 发表于 2013-7-25 16:14:52

要吃正宗的越北牛肉粉，在13 区rue nationale，Paris Store仓库斜对面那家

大侠饶命啊 · 发表于 2013-7-25 16:16:55

毋忘我发表于 2013-7-25 16:14
要吃正宗的越北牛肉粉，在13 区rue nationale，Paris Store仓库斜对面那家

好的下次去吃我信你多过信自己

gamine · 发表于 2013-7-25 16:17:44

我也超喜欢吃

大侠饶命啊 · 发表于 2013-7-25 16:23:33

gamine 发表于 2013-7-25 16:17
我也超喜欢吃

不过现在太热冷天吃比较爽

毋忘我 · 发表于 2013-7-25 16:24:31

大侠饶命啊发表于 2013-7-25 16:16
好的下次去吃我信你多过信自己

下次去吃记得拍个照，最好有猪肠嘴的帅帅食相

大侠饶命啊 · 发表于 2013-7-25 16:28:43

毋忘我发表于 2013-7-25 16:24
下次去吃记得拍个照，最好有猪肠嘴的帅帅食相

好的哈哈哈

红糖水 · 发表于 2013-7-25 16:33:28

喜欢PHO 14 感觉还可以。
他旁边的那家PHO不好吃，但是牛骨头还不错，免费的。。
经常把他家的PHO剩下，骨头吃光

starelleparis · 发表于 2013-7-25 16:33:43

老帖没看过，新帖刚看完，谢谢。

红糖水 · 发表于 2013-7-25 16:37:58

原来你的初恋是猪胀粉阿。。。。。口味重

江心屿@ · 发表于 2013-7-25 16:40:56

大侠，猪脏粉你觉得哪家好吃？

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