这种豆要怎么烧？？

红太狼的平底锅 · 发表于 2013-7-16 11:33:14

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这个都名字叫什么？？兜售怎么烧的？？

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红太狼的平底锅 · 发表于 2013-7-16 11:34:11

好多错别字- -这个豆名字叫什么，都是怎么烧的〜

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夏_莹 · 发表于 2013-7-16 12:36:42

我我都称它fagioli.把壳剥掉，豆豆取出，用水煮熟，捞起，然后放入盐、Pepe、橄榄油搅拌均匀就可以吃了。

动了情却伤了心 · 发表于 2013-7-16 13:32:52

我只会吃不会做

红太狼的平底锅 · 发表于 2013-7-16 13:33:42

夏_莹发表于半小时前
我我都称它fagioli.把壳剥掉，豆豆取出，用水煮熟，捞起，然后放入盐、Pepe、橄榄油搅拌均匀就可以吃了。...

今天爆炒的真心难吃T^T

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红太狼的平底锅 · 发表于 2013-7-16 13:34:24

夏_莹发表于半小时前
我我都称它fagioli.把壳剥掉，豆豆取出，用水煮熟，捞起，然后放入盐、Pepe、橄榄油搅拌均匀就可以吃了。...

你这种就相当于凉拌把？还有没别的做法？？

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小蕾零食 · 发表于 2013-7-16 13:36:49

把豆豆拨出来炒肉

夏_莹 · 发表于 2013-7-16 13:44:55

红太狼的平底锅发表于 2013-7-16 12:34
你这种就相当于凉拌把？还有没别的做法？？

对！称凉拌！

别的做法，没尝试过。你用这个名字搜索方子看看

starelleparis · 发表于 2013-7-16 14:57:22

红太狼的平底锅发表于 2013-7-16 11:34
好多错别字- -这个豆名字叫什么，都是怎么烧的〜

哈哈是是是

PRIMAVERA · 发表于 2013-7-16 15:42:55

意大利人都是吃里面的豆子

蓝鸟 · 发表于 2013-7-16 15:48:11

可以扒皮煮熟了拌黄油吃，法国人有这么吃的，一般是和羊肉配菜

蓝鸟 · 发表于 2013-7-16 15:48:47

也可以煮熟了用橄榄油拌沙拉吃

江心屿@ · 发表于 2013-7-16 17:11:55

没吃过啊。

咕咕是只猫 · 发表于 2013-7-16 17:21:05

东北都是炖，把肉炒一下，再炒一下豆角，加水一起炖。
肉可以是五花肉，瘦肉，或者排骨，脊骨都行，要加老抽，没颜色不好看

lucacinese · 发表于 2013-7-16 17:34:56

建议楼主把豆豆拿出来太阳底下晒一下，明年春天再种下去，长出来的嫩点才好吃，不然就只有像其他街友讲的一样把豆豆用水煮熟各种爆炒，或者凉拌了

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[美食问答] 这种豆要怎么烧？？