愚蠢的人，做愚蠢的事，吃愚蠢的丸子！我哭。。。

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-6 00:14:14

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

前段时间，不是说挪威的三文鱼被污染了不能吃么，那天买的三文鱼果断放硬冰了。今天不知哪跟筋不对，想着把它做成鱼丸，有想法就行动。
ING。。。登登登。。。失望至极阿，这是我活了30多年最材最难吃的鱼丸，估计也是这辈子最不好吃的鱼丸了。
然后把鱼皮和剩下的蛋黄做面吃，俩样总算有样满意的

龙旋风 · 发表于 2013-7-6 00:25:53

做沙发再看

龙旋风 · 发表于 2013-7-6 00:27:10

这种鱼做鱼丸会好吃吗？

蓝鸟 · 发表于 2013-7-6 01:01:45

这碗面条看着像好吃的样呢

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-6 01:12:11

龙旋风发表于 2013-7-6 00:27
这种鱼做鱼丸会好吃吗？

会材，还是生吃或者油炸好吃

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-6 01:13:24

蓝鸟发表于 2013-7-6 01:01
这碗面条看着像好吃的样呢

自己感觉还行，至少比烧饭的做的清水面好吃

海里逃生 · 发表于 2013-7-6 01:15:45

三文鱼做鱼丸那个味受不了

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-6 01:20:24

海里逃生发表于 2013-7-6 01:15
三文鱼做鱼丸那个味受不了

味道倒不会，放姜末就小了，就是不嫩滑，肉很材，感觉吃鱼罐头一样

江心屿@ · 发表于 2013-7-6 01:21:40

ANGELO16888 发表于 2013-7-6 01:12
会材，还是生吃或者油炸好吃

对的，这种鱼的材质不适合做鱼丸，真的会柴掉，口感很不好。煎都不需要很久。

江心屿@ · 发表于 2013-7-6 01:22:20

ANGELO16888 发表于 2013-7-6 01:20
味道倒不会，放姜末就小了，就是不嫩滑，肉很材，感觉吃鱼罐头一样

鱼头偶尔跟豆腐烧烧汤还可以。

海里逃生 · 发表于 2013-7-6 01:24:26

ANGELO16888 发表于 2013-7-6 01:20
味道倒不会，放姜末就小了，就是不嫩滑，肉很材，感觉吃鱼罐头一样

加一点蛋清下去应该不会你用什么粉

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-6 01:25:22

江心屿@ 发表于 2013-7-6 01:22
鱼头偶尔跟豆腐烧烧汤还可以。

明天给烧鱼头豆腐汤，早知道就直接裹面粉炸起来吃了，沾番茄酱超好吃的

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-6 01:26:49

海里逃生发表于 2013-7-6 01:24
加一点蛋清下去应该不会你用什么粉

加了3个本地鸡的蛋清，下血本了

江心屿@ · 发表于 2013-7-6 01:31:16

ANGELO16888 发表于 2013-7-6 01:25
明天给烧鱼头豆腐汤，早知道就直接裹面粉炸起来吃了，沾番茄酱超好吃的
...

你买了一整条啊？

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-6 01:34:35

江心屿@ 发表于 2013-7-6 01:31
你买了一整条啊？

恩，都是买一整条吃的一整条才9欧元一斤，散称17欧，还是整条合算

还有鱼头吃

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[我吃我拍] 愚蠢的人，做愚蠢的事，吃愚蠢的丸子！我哭。。。