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楼主: 夏_莹

[美食问答] 谁知道这鱼叫什么?

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发表于 2013-5-27 01:23:18 | 看全部
很像庐鱼清蒸好吃
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发表于 2013-5-27 01:24:25 来自手机 | 看全部
是 鱼。            
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发表于 2013-5-27 01:27:33 | 看全部
好像庐鱼清蒸好吃
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发表于 2013-5-27 01:31:27 | 看全部
不知道叫什么鱼,只知道肯定不是3纹鱼
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发表于 2013-5-27 01:52:49 | 看全部

鲈鱼  ,用豆豉,姜,葱清蒸或者葱油都不错。
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发表于 2013-5-27 01:56:30 | 看全部
做sashimi 绝对一流
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发表于 2013-5-27 02:06:10 | 看全部
怎么烧都好吃  不过小心它的牙齿 好锋利的
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发表于 2013-5-27 02:07:46 | 看全部
以前有钓过
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发表于 2013-5-27 02:11:20 | 看全部
这是狗鱼呀。
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发表于 2013-5-27 02:25:22 | 看全部
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-26 21:45
三文鱼吧,切片,烤着吃,煎着吃,都可以啊,你不认识买这么一大条干嘛啊 ...

三文鱼?你也说的出来。什么眼光
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发表于 2013-5-27 02:26:59 | 看全部
看起来像食人鱼。头真的很像
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发表于 2013-5-27 05:56:53 | 看全部
这鱼怎么烧都好吃。
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发表于 2013-5-27 08:51:33 | 看全部
这鱼跟中国温州的鳘鱼有点象,一般鱼肉比较结实筋道足,刺比较少,刺依然比较粗,一般做鱼丸,头来炖豆腐,肉可以切下来炸  煎,葱油,等多可以,加点意大利作料就可以,时间不要烧太久,,
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发表于 2013-5-27 08:57:07 | 看全部
没吃过 也不知道什么鱼
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发表于 2013-5-27 09:03:01 | 看全部
w111 发表于 2013-5-27 02:25
三文鱼?你也说的出来。什么眼光

嘿嘿,小的眼钝,让大侠见笑了
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  • 中午吃了三碗饭
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