哎呀第一次乱做pizza失败了！请高手指点

福清本拉登 · 发表于 2013-5-7 19:40:47

海里逃生发表于 2013-5-7 19:38
看起来哪象失败的很成功

我可第一次做的哦。就是不知道是否成功

andrea28 · 发表于 2013-5-7 19:53:10

我一个同事说烤箱的温度越高越好，10分钟就可以了

福清本拉登 · 发表于 2013-5-7 19:56:08

andrea28 发表于 2013-5-7 19:53
我一个同事说烤箱的温度越高越好，10分钟就可以了

我温度220度烤pizza本来火力要大。看到店里的木炭烤的火力够猛

米仓 · 发表于 2013-5-7 20:07:39

看上去不错啊

龙旋风 · 发表于 2013-5-7 20:11:52

这么好还失败啊？要求好高呢！

胡链壹 · 发表于 2013-5-7 20:44:59

还要加另外一种面粉的，专门做面包和PIZZA的粉，两种面的比例是多少不知道，面里还要加油和盐

蓝鸟 · 发表于 2013-5-7 21:16:47

做的不挺好吗？

奇异果 · 发表于 2013-5-7 22:09:32

看起来不错啊

忘忧 · 发表于 2013-5-7 22:46:02

我都是直接买超市里的面皮，做的也感觉不如外面卖的

文艺青年 · 发表于 2013-5-7 22:49:22

听说做pizza 的面粉要隔夜的才好

福清本拉登 · 发表于 2013-5-7 23:01:36

忘忧发表于 2013-5-7 22:46
我都是直接买超市里的面皮，做的也感觉不如外面卖的

是的。还是外面买的好吃。因为pizza木炭烤的才好吃

福清本拉登 · 发表于 2013-5-7 23:02:07

文艺青年发表于 2013-5-7 22:49
听说做pizza 的面粉要隔夜的才好

听老外说过。

meli · 发表于 2013-5-7 23:56:12

不错啊:o

江心屿@ · 发表于 2013-5-8 20:05:13

我听说面团要发久一点。

福清本拉登 · 发表于 2013-5-8 20:08:23

江心屿@ 发表于 2013-5-8 20:05
我听说面团要发久一点。

是的。要一个小时

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