这个配方好吃

在意闲中信未来 · 发表于 2013-4-9 21:58:36

-Bambù- 发表于 2013-4-9 20:47
做那么多, 拿去賣嗎?

最後那張圖的是怎么做的呀?

好吃的吃得快:lol面包配方在下面两三楼

在意闲中信未来 · 发表于 2013-4-9 22:00:16

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-9 21:51
貌似不少人看上下面的面包了

其实是包子的配方共享而已:lol

-Bambù- · 发表于 2013-4-9 22:02:18

在意闲中信未来发表于 2013-4-9 20:53
那个面包发酵可能过度了，昨晚的做面团，今早才想起。配方没什么特别：面粉1KG、40度热牛奶500G、糖约20g ...

要不要揉出膜呀?
無奶粉怎么辦?

奇异果 · 发表于 2013-4-9 22:03:08

很不错哦看起来

在意闲中信未来 · 发表于 2013-4-9 22:05:48

芯薍发表于 2013-4-9 21:54
看起来很好吃哦

还可以，甜味刚刚好

在意闲中信未来 · 发表于 2013-4-9 22:07:48

-Bambù- 发表于 2013-4-9 22:02
要不要揉出膜呀?
無奶粉怎么辦?

原方是用练奶的，我随便加的，其实就是做包子的配方，我懒只是和成团，没揉:lol

拉拉LISU · 发表于 2013-4-9 22:10:30

很不错

-Bambù- · 发表于 2013-4-9 22:10:55

在意闲中信未来发表于 2013-4-9 21:07
原方是用练奶的，我随便加的，其实就是做包子的配方，我懒只是和成团，没揉
...

我家有练奶. 不用揉就最好了. 會不會很硬呀?

在意闲中信未来 · 发表于 2013-4-9 22:14:02

-Bambù- 发表于 2013-4-9 22:10
我家有练奶. 不用揉就最好了. 會不會很硬呀?

外硬内软，原本我还以为烘过头了，因为刚拿出来像石头一样

雅意 · 发表于 2013-4-9 22:17:57

在意闲中信未来发表于 2013-4-9 21:56
奶油不是牛油吗?我见饼干烘培基础是说一样的

不是啊，，

-Bambù- · 发表于 2013-4-9 22:21:09

在意闲中信未来发表于 2013-4-9 21:14
外硬内软，原本我还以为烘过头了，因为刚拿出来像石头一样

那是像餐包了:lol

宝贝昊昊 · 发表于 2013-4-9 22:36:20

本帖最后由宝贝昊昊于 2013-4-9 22:41 编辑

请问楼主那个面包不用放放孝字粉吗？打错字了，是发粉

蝴蝶公主 · 发表于 2013-4-9 22:42:39

雅意发表于 2013-4-9 20:40
饼干跟我的差不多，我还加了牛油，刚出炉

什么是低粉啊

雅意 · 发表于 2013-4-9 22:45:00

蝴蝶公主发表于 2013-4-9 22:42
什么是低粉啊

T45就是低粉

红糖水 · 发表于 2013-4-9 22:56:14

自己做饼干又好吃又有意义，可惜我不会做阿，羡慕阿

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[我吃我拍] 这个配方好吃