用手动打蛋器打发奶油打不起来吗？

parisfile · 发表于 2013-4-6 14:19:31

芯薍发表于 2013-4-6 14:10
哦那你是开到最大的打吗因为我是开到当中的打

是啊，最大的速度打

树叶 · 发表于 2013-4-11 13:11:22

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parisfile · 发表于 2013-4-11 22:32:10

树叶发表于 2013-4-11 13:11
一瓶奶油要放多少的糖才打的起来呢

不是放糖，是放sucre glace 糖粉，我是一瓶奶油20cl的放25g糖粉。多少随自己的口味。

树叶 · 发表于 2013-4-12 12:25:00

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parisfile · 发表于 2013-4-12 15:30:54

树叶发表于 2013-4-12 12:25
不是放白糖啊，那糖粉是怎么样子的

上面39楼跟40楼都有糖粉的图片。

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[甜点面点] 用手动打蛋器打发奶油打不起来吗？

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