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本帖最后由 想念美好 于 2013-3-13 09:51 编辑
今天咱们试做个白糖糕吧。如果想吃的朋友就过来学吧
1.5 杯粘米粉,1.5 杯糖,2 杯水,一小匙泡打粉,一茶匙发酵粉
把水,粉,糖混成浆水,放在炉子上小火慢慢搅动,直到变稠。煮过的糊糊放到微温后,放入泡打粉和发酵粉,过筛。倒入垫了不沾纸的蒸锅里。静置,让其发酵。发酵过程完成后,上笼蒸30分钟左右就可以吃了。
切的时候刀要粘一下水 切才漂亮平整哦
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