烤箱做的牛肉培片（牛肉干）

心怡 · 发表于 2013-3-7 20:28:35

不错啊很厉害哦什么都一试就成啊 :victory:

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:28:37

雅意发表于 2013-3-7 20:26
配料：
主料：牛里脊肉300克
调味汁：细砂糖3大勺(45ML)，鱼露1大勺+1小勺(20ML)，酱油1大勺(15ML)，花生 ...

我这个烘烤才20分钟不到呢。你这个貌似烤的时间还要久，我还是觉得我这个简单。

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:29:15

心怡发表于 2013-3-7 20:28
不错啊很厉害哦什么都一试就成啊

这个简单，一次就成功。:lol

龙旋风 · 发表于 2013-3-7 20:29:48

parisfile 发表于 2013-3-7 20:26
喜欢牛肉干吗？喜欢的话，快去买个小烤箱，现在觉得烤箱的功能还真多。
...

暂时先不买:lol，什么都还不会做，没有烤箱现在都学这学那的，买了烤箱忙都忙不完了，老2送读书了先再说，手也没你巧

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:31:06

PRIMAVERA 发表于 2013-3-7 20:27
说的太对了，国内带出来的还有防腐剂呢

就是就是，买的那个味太重了，自己会做了，随自己的口味放调料。

雅意 · 发表于 2013-3-7 20:31:26

parisfile 发表于 2013-3-7 20:23
我家小烤箱，1kg的牛肉，我烤了2次。烤好就这么一大盘。味道很好。

这个我看很久了就是没动手，，因为我太爱吃了，胃不好不能吃这些，熬的很苦啊，，结果有街友做出来，，我都不看，，你又做出来

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:31:42

龙旋风发表于 2013-3-7 20:29
暂时先不买，什么都还不会做，没有烤箱现在都学这学那的，买了烤箱忙都忙不完了，老2送读书了先再说 ...

别这么夸我了，会脸红的。

雅意 · 发表于 2013-3-7 20:32:06

parisfile 发表于 2013-3-7 20:28
我这个烘烤才20分钟不到呢。你这个貌似烤的时间还要久，我还是觉得我这个简单。
...

要煮的话，，对我来说很麻烦

龙旋风 · 发表于 2013-3-7 20:32:25

parisfile 发表于 2013-3-7 20:31
别这么夸我了，会脸红的。

我喜欢说实话:lol

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:32:32

雅意发表于 2013-3-7 20:31
这个我看很久了就是没动手，，因为我太爱吃了，胃不好不能吃这些，熬的很苦啊，，结果有街友做出来，，我 ...

我这个简单些，烤箱只用了20分钟，比你那配方省电。

雅意 · 发表于 2013-3-7 20:33:21

parisfile 发表于 2013-3-7 20:32
我这个简单些，烤箱只用了20分钟，比你那配方省电。

我就一个烤箱，对我方便，，不过这个我不会做的，，继续熬

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:34:18

雅意发表于 2013-3-7 20:32
要煮的话，，对我来说很麻烦

这个就是牛肉放水里煮20分钟，倒出来凉了切块，再在锅里放调料，把切好的牛肉块放进去煮个10来分钟，味道就入味了，晾干就可以放烤箱烤了。

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:35:10

雅意发表于 2013-3-7 20:33
我就一个烤箱，对我方便，，不过这个我不会做的，，继续熬

锅里煮的部分叫你老公弄，你负责烤箱就是了，整个过程才一个小时。

parisfile · 发表于 2013-3-7 20:35:51

龙旋风发表于 2013-3-7 20:32
我喜欢说实话

赞的我晕乎乎了

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-7 20:37:14

又被你诱惑，:Q啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。我要减肥~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:Q

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