好久没做菜包咯，今天就做点给他们吃吃，，，

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-3-2 22:49:51

parisfile 发表于 2013-3-2 21:42
看我的面团，发的很好吧。

恩，我做的，也都是发成这样的，才包

parisfile · 发表于 2013-3-2 22:51:02

追忆发表于 2013-3-2 21:46
我都做了2次了现在都懒的动手了

你看我上面的发了后三倍都有了，差点要发过头了，那天在吃午饭没来得及做。

parisfile · 发表于 2013-3-2 22:51:51

※鎭▽靉※ 发表于 2013-3-2 21:49
恩，我做的，也都是发成这样的，才包

这个方法其实最好用了，面团发的也好。

心怡 · 发表于 2013-3-2 22:52:47

做的真好啊

parisfile · 发表于 2013-3-2 22:56:26

追忆发表于  3 分钟前
parisfile 发表于 2013-3-2 21:30
你面团揉好后放碗里，用保鲜膜包好，再用一个碗放一些温水把放面团的碗放在上面，这样也很容易发起来的。 ...
我上次也是照你的...

不要气馁，再试一次。会成功的，下面盆里的水不要太烫，温温的就可以了，要不会把酵母烫死的。

来自: iPhone客户端

蓝玫瑰2008 · 发表于 2013-3-2 23:00:34

做的真好

parisfile · 发表于 2013-3-2 23:00:58

追忆发表于  13 分钟前
parisfile 发表于 2013-3-2 21:42
看我的面团，发的很好吧。
我都做了2次了现在都懒的动手了...

追忆 · 发表于 2013-3-2 23:24:31

parisfile 发表于 2013-3-2 21:56
不要气馁，再试一次。会成功的，下面盆里的水不要太烫，温温的就可以了，要不会把酵母烫死的。 ...

我用的是开水很烫以为越烫越好;P 下次用温水试试
用gaz都试过烧烫把碗放上去

parisfile · 发表于 2013-3-2 23:28:43

追忆发表于 2013-3-2 22:24
我用的是开水很烫以为越烫越好下次用温水试试
用gaz都试过烧烫把碗放上去
...

水的温度不用超过人的体温，要不酵母都被烫死了，适得其反。

拉拉LISU · 发表于 2013-3-3 00:52:20

包的很漂亮呀真厉害怎么和面的呀都加了什么材料

蓝鸟 · 发表于 2013-3-3 09:59:07

※鎭▽靉※ 发表于 2013-3-2 20:40
谢谢，谢谢那我在努力

加油，一起努力:D

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-3-4 01:14:41

拉拉LISU 发表于 2013-3-2 23:52
包的很漂亮呀真厉害怎么和面的呀都加了什么材料

你是说里面加什么材料吗？大白菜，三层肉切丁，芹菜，小虾米！

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-3-4 01:15:51

蓝鸟发表于 2013-3-3 08:59
加油，一起努力

恩！希望以后越做越好！

拉拉LISU · 发表于 2013-3-4 19:21:26

※鎭▽靉※ 发表于 2013-3-4 00:14
你是说里面加什么材料吗？大白菜，三层肉切丁，芹菜，小虾米！

我是说和面的时候加了什么就发酵粉吗

美好人生 · 发表于 2013-3-4 20:22:45

好吃。

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