够嫩够滑 ---------------西施豆腐

想念美好 · 发表于 2011-8-4 08:55:42

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本帖最后由想念美好于 2011-8-4 08:55 编辑

最近胃口特别好，超想吃辣，又怕上火。

哈哈！！今天就上这道菜吧，吃起来特嫩，特爽口。

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材料：嫩豆腐、泡椒、皮蛋、香油少量、醋少量、糖少量、酱油少量

做法：将嫩豆腐切片、皮蛋切成小块后摆放入盘中蒸热一下（摆好看点:loveliness:）

把泡椒切碎用放入盘中，撒点香油和醋糖酱油混合搅拌后，

过一下油（油一定要够热）淋在豆腐上就ok了

新码 · 发表于 2011-8-4 09:02:06

哇看起来好美味..谢谢分享哈!

文雅思考 · 发表于 2011-8-4 09:10:47

本帖最后由文雅思考于 2011-8-4 09:11 编辑

谢谢分享，不过已经2个月没去过中国店，豆腐好久没吃了:'(

蓝鸟 · 发表于 2011-8-4 09:39:27

谢谢分享！看样像好吃的样

伽侖籽 · 发表于 2011-8-4 10:38:32

好像挺不错哦

江心屿@ · 发表于 2011-8-4 19:15:03

泡椒哪里来啊？

花之秀 · 发表于 2011-8-4 20:17:56

看着就流口水:P:P

白板鞋 · 发表于 2011-8-5 12:07:40

这个看着就好吃了

dragon-d'or · 发表于 2011-8-6 01:44:28

hacccccccccccccccccci

dragon-d'or · 发表于 2011-8-6 01:49:04

yungsi

woc · 发表于 2011-8-6 02:36:05

不过我在做工哎没时间做呢超忙的

xiao1234 · 发表于 2011-8-7 16:51:33

旁边的黄黄的什么东西啊

想念美好 · 发表于 2011-8-8 12:40:06

xiao1234 发表于 2011-8-7 16:51
旁边的黄黄的什么东西啊

:P 我喜欢吃点甜的就面包表面的那层。。叫什么我一下子忘了

想念美好 · 发表于 2011-8-8 12:42:28

江心屿@ 发表于 2011-8-4 19:15
泡椒哪里来啊？

这个简单自己做都行就买点辣椒放点醋盐少量料酒泡就得啦

豆腐也可以自己做就是麻烦了点

想念美好 · 发表于 2011-8-8 12:44:13

花之秀发表于 2011-8-4 20:17
看着就流口水

;P 你试试做尝尝自己的手艺啊

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