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[美食杂谈] 谁知道做豆脑 豆浆和石膏粉的比例是多少

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发表于 2013-1-19 15:23:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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谁知道做豆脑 豆浆和石膏粉的比例是多少
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发表于 2013-1-19 18:18:40 | 显示全部楼层
石膏上哪儿买?
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发表于 2013-1-19 18:49:29 | 显示全部楼层
豆腐脑是用石膏做的??会不会吃死人啊!!
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发表于 2013-1-19 21:32:57 | 显示全部楼层
不知道帮顶
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 楼主| 发表于 2013-1-20 22:45:31 | 显示全部楼层
快乐前进 发表于 2013-1-19 17:18
石膏上哪儿买?

中国店有
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 楼主| 发表于 2013-1-20 22:46:11 | 显示全部楼层
monica1984 发表于 2013-1-19 17:49
豆腐脑是用石膏做的??会不会吃死人啊!!

熟石膏是可以食用的

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发表于 2013-1-20 23:49:46 | 显示全部楼层
仅供参考:

豆腐脑:

原味豆浆 2公升
熟(食用)石膏粉 半大匙(1/2 tbl spoon或7.5ml)
玉米粉 2大匙(2 tbl spoon或30ml)
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 楼主| 发表于 2013-1-21 01:09:45 | 显示全部楼层
快乐前进 发表于 2013-1-20 22:49
仅供参考:

豆腐脑:

谢谢   我试试
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发表于 2013-1-21 17:35:49 | 显示全部楼层
快乐前进 发表于 2013-1-20 22:49
仅供参考:

豆腐脑:

加玉米粉好吃一些吗??
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发表于 2013-1-21 17:37:30 | 显示全部楼层
wzwcfei 发表于 2013-1-21 16:35
加玉米粉好吃一些吗??



很抱歉, 我还没试过呢
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发表于 2013-1-22 11:02:11 | 显示全部楼层
自己做的, 高手啊
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发表于 2013-1-28 11:36:55 | 显示全部楼层
0460 发表于 2013-1-20 21:45
中国店有

哪个中国店啊?belleville有吗?
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 楼主| 发表于 2013-1-28 14:35:07 | 显示全部楼层
●﹎Peng嫂 发表于 2013-1-28 10:36
哪个中国店啊?belleville有吗?

        米兰的
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