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[法国美食搜索] 巴黎甜品记--马卡龙第二站:Gerard Mulot

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发表于 2013-1-1 02:25:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 laochenxiaoxia 于 2013-1-2 00:02 编辑

      _1682670027502987723.gif 各位吃货们,新年快乐!!!!!
   我们还活着,玛雅人开什么玩笑~~~新纪元第一站!
我们的马卡龙第二站:Gerard Mulot~~~~
巴黎天气:阴冷
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这间排着长龙的店就是新开的Eclair degenie
本来是准备去新开的专卖ECLAIR的新店,;老陈和小夏兴致勃勃地找到它时,竟发现店里已经被一扫而空了!(心情瞬降到零点--跟巴黎的天气一样阴冷~~~)我们找了个替代品-----离SAINTPAUL比较近的Gerard Mulot.
(前往GM家的途中有一条长廊,穿过这儿,老陈小夏的坏心情也被这浓浓的艺术气息抚平.)建议吃货们无论是去GERARDMULOT 还是ECLAIR(闪电泡芙),可以在周边逛一圈.
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孚日广场边遍布艺术气息的长廊
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似画非画,两个网状构成人的身体,虽假犹真,老陈和小夏驻足了很久(小夏:这张有FEEL!!!!有没有!!!老陈:有,sexy!)
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很妙的头像,藏在"枕头"里

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比利时艺术家StephaneHalleux雕塑艺术品.
这位技术宅从蒸汽原理中得出灵感,
将皮革缝合,结合金属,木材纸浆和回收材料,制作成朋克风机器人.
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[小贴士:孚日广场(Place des Vosges)是法国巴黎最古老的广场,位于leMarais,跨巴黎第三区和巴黎第四区。最初称为“PlaceRoyale”,兴建于15世纪,孚日声名卓著的居民要推从1832年至1848年住在六号楼的维克多雨果了;现在的玛黑区是新锐设计师的聚集地及购物者的天堂,巴黎人喜欢在这里购物,寻找衣饰的真正质感,而不是品牌的标志.至于孚日广场,广场上的老树依旧,除了雨果纪念馆MaisondeVictorHugo与一件犹太会堂静静地占据一角,周围尽是高级的画廊与艺术品专卖店,咖啡香与音乐声彷佛将时间冻结在十九世纪,这里绝少观光客与喧嚣,但依然是最巴黎的巴黎。

言归正传,位于小角落的GM家:
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橱窗以马卡龙为主.
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Macaron统一是红色盒装,上面用玫红缎带点缀
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店里的装修完全不够我们吐槽
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他家有名的棉花糖
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咸的甜的巧克力面包应有尽有.

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分店的甜品实在少,在没有任何装饰相呼应下显得毫无气色,完全激不起我们的购买欲
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橱窗和内部摆设和巴黎大街上最一般的boulangerie没差!这样能是算"亲民派"的吗?
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GerardMulot家的Macaron可是榜上有名的.不同于LADUREEMACARON,内陷外露,他家的是隐藏的很好,全看不到厚实的内陷.连宣传小卡上也是一律如此,两片小裙边贴的不怎么紧实.外观实在不怎么样(或许他刻意走这风格,往往独特更吸引人!),但依味道而言,基本上还算不错.个别口味的MACARON值得一尝.
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              因为不是总店,MACARON的口味有限.店内有的16个口味我们各买了一个
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老陈&小夏买了一盒18个的MACARON之后,
(评价只有一句:外观真够"随性"!!!MACARON爱怎么长就怎么长!!!)
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            内陷较湿润,但还是PAINde sucre家的更胜一筹


CITRON柠檬味,柠檬的清新味为马卡龙增添了几分色彩.
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Nougat 牛扎糖
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Noix decoco椰子味
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Vanille香草
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淡淡清爽的味道.
Passion/Basilic,百香果+罗勒
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百香果的味道夹杂着罗勒,奇妙的搭配.
CARAMEL AUBEURRE SALE 焦糖
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Cassis/Violette黑加仑+紫罗兰
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Noixsette榛子味
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Chocolat 巧克力
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Marron栗子
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Cafe 咖啡
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最保险的口味.

Orange/Cannelle橘子桂皮味
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中间的内陷是Q软的.
Pain d'epice一种法国香料蜂蜜面包
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Mystere 谜?薰衣草+百里香
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两片不同颜色不同口味的圆饼(真心不喜欢这个味道).
Pistache开心果味
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Pamplemousse rose西柚&玫瑰
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   不同于LADUREEMACARON,内陷外露,他家的是隐藏的很好,全看不到厚实的内陷.连宣传小卡上也是一律如此,两片小裙边贴的不怎么紧实.外观实在不怎么样(或许他刻意走这风格,往往独特更吸引人!),但依味道而言,基本上还算不错,个别口味的MACARON值得一尝.(CAFE&CARAMEL&CITRON&CHOCOLAT)

路线:D点表示目的地GM家
图中紫色圈圈的是画廊和孚日广场所在地,离雨果之家也很近.
b739ac19gd1f3c997910f&690.jpg
店址:1 Magasin du Marais: 6,rue du Pas de la Mule 75003 Paris
营业时间:星期二到星期天早上8点-20点,星期一休息

2 总店 Magasin Saint Germain :76, rue de seine/2,rue lobineau 75006 Paris
营业时间:星期二到星期天早上10点-19点30

3 Magasin Glacière:93, rue de laglacière 75013 Paris
星期一到星期天6点45-20点,星期三休息

Tel:01 43 26 85 77
http://www.gerard-mulot.com/ 我们近期还会去的,他家的甜品也蛮值得尝试.下期预告----闪电泡芙专店!!!尽请期待.



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发表于 2013-1-1 03:09:45 | 显示全部楼层
图没出来啊。
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发表于 2013-1-1 03:48:28 | 显示全部楼层
不错   真是享受啊
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 楼主| 发表于 2013-1-1 03:54:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 laochenxiaoxia 于 2013-1-1 03:01 编辑
江心屿@ 发表于 2013-1-1 02:09
图没出来啊。

_17645956143778562829.gif 现在可以看了!!!
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发表于 2013-1-1 17:16:15 | 显示全部楼层
新年快乐 万事如意!!
好多口味阿 吃这么多不腻阿
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发表于 2013-1-1 23:38:14 | 显示全部楼层
那条长廊以前夏天经常逛,那个网状的人物裸体,n年前我也拍了,想不到还摆那儿呢。
百香果罗勒的马克龙,肯定好吃。
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发表于 2013-1-1 23:48:49 | 显示全部楼层
新年快乐,好享受哦
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发表于 2013-1-1 23:51:58 | 显示全部楼层
不太喜欢吃这种扁的macaron,对我来说太甜啦~推荐那种圆球球形状的~
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发表于 2013-1-1 23:55:16 | 显示全部楼层
最喜欢那一区了,各种小店,永远逛不够,谢谢楼主分享~
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发表于 2013-1-2 00:20:03 | 显示全部楼层
好享受( ⊙ o ⊙ )啊!
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 楼主| 发表于 2013-1-2 00:22:55 | 显示全部楼层
游弋 发表于 2013-1-1 22:38
那条长廊以前夏天经常逛,那个网状的人物裸体,n年前我也拍了,想不到还摆那儿呢。
百香果罗勒的马克龙,肯 ...

说不上怎么好吃,只能说俩种口味合在一起很特别。老陈小夏还是偏爱纯口味的。 _414370922284934371.gif
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 楼主| 发表于 2013-1-2 16:31:41 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-1 22:55
最喜欢那一区了,各种小店,永远逛不够,谢谢楼主分享~

谢谢支持!! _12934076075476123661.gif 老陈小夏也是超爱那区的小店.
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