嚼劲十足的正宗法棒面包 5步轻松搞定！

liang3921 · 发表于 2013-1-3 20:03:55

很带劲的

等等 · 发表于 2013-1-4 01:34:41

哇，楼主是专业的！！羡慕，佩服啊。

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梅姬 · 发表于 2013-2-5 21:05:46

那個普通的baguette 和tradition 是兩種不同的棍式麵包。

traditon 更好吃，比baguette短三分之一左右，但更貴。

baguette一般1歐一下，tradition一般1歐10分左右

另外有些加穀類種子的棍式麵包也不錯。

那種鬆軟的法國人不叫它麵包【pain】，叫brioche。

女流氓 · 发表于 2013-2-5 21:26:36

没有烤箱的经过

来自: iPhone客户端

异乡闲人 · 发表于 2013-2-5 21:42:58

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-3 14:57
麦芽精法语是什么？？喷蒸汽烘烤？一般的家庭式烤箱没有这个功能吧？对5步轻松搞定持怀疑态度
...

饭店有这种烤箱:lol

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-2-5 22:04:47

异乡闲人发表于 2013-2-5 20:42
饭店有这种烤箱

厨具店也有这种烤箱卖呢

星星之光 · 发表于 2013-2-5 22:07:35

不简单难

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