为什么打发好的奶油有点酸

拉拉LISU · 发表于 2012-12-10 22:10:20

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 21:09
这种奶油的本来就是酸的。

郁闷那是我买错了

拉拉LISU · 发表于 2012-12-10 22:10:47

雅意发表于 2012-12-10 21:07
你要先冷藏比较容易打发，，

冷冻室？？？

拉拉LISU · 发表于 2012-12-10 22:11:25

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 21:09
这种奶油的本来就是酸的。

那你都是用哪种的？有图片吗发来我看看谢谢

雅意 · 发表于 2012-12-10 22:12:05

拉拉LISU 发表于 2012-12-10 21:10
冷冻室？？？

冰箱，，要买legere的，，他们都隔冰打的，，这样几分钟就能打好

拉拉LISU · 发表于 2012-12-10 22:12:32

雅意发表于 2012-12-10 21:12
冰箱，，要买legere的，，他们都隔冰打的，，这样几分钟就能打好

哦谢谢

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-12-10 22:19:36

拉拉LISU 发表于 2012-12-10 21:11
那你都是用哪种的？有图片吗发来我看看谢谢

图片上的两种，要买crème entière，30%的那种未命名.jpg

拉拉LISU · 发表于 2012-12-10 22:24:26

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 21:19
图片上的两种，要买crème entière，30%的那种

跟我买的一样啊也是30%啊是不是还有哪个字说明我这个是酸的？我不懂法文谢谢

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-12-10 22:34:37

拉拉LISU 发表于 2012-12-10 21:24
跟我买的一样啊也是30%啊是不是还有哪个字说明我这个是酸的？我不懂法文谢谢 ...

你那种做起来的口感就是酸酸的吧，挖出来是浓浓的是吧，有点像奶酪，我说的是液体的，没打发的时候倒出来是液体状的，是一瓶瓶卖的。

海上的浪花 · 发表于 2012-12-10 22:42:20

这种本身味道就有点酸溠的

海上的浪花 · 发表于 2012-12-10 22:43:48

快乐前进发表于 2012-12-10 20:12
拉拉lisu原来是法国的

你不知道的吗，你可是版主可以看到的啊:lol

xudan · 发表于 2012-12-10 22:46:05

拉拉LISU 发表于 2012-12-11 05:00
起码一个小时吧

晕

奇异果 · 发表于 2012-12-10 22:46:13

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 21:19
图片上的两种，要买crème entière，30%的那种

我和楼主买的差不多也都买这几种
还有一种是这样最近在用这牌子的

小梦猪 · 发表于 2012-12-10 22:46:15

进来学习学习

奇异果 · 发表于 2012-12-10 22:48:31

是你买错啦
这种本身就有点酸味
有时我都买来加点糖就吃
就是牌子不一样而已
你要买类似这种你不是知道的吗发过图片给你的

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-12-10 22:55:05

奇异果发表于 2012-12-10 21:46
我和楼主买的差不多也都买这几种
还有一种是这样最近在用这牌子的

我家附近的超市东西不多，没président牌子，我下次也买你这种试试。

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[甜点面点] 为什么打发好的奶油有点酸