为什么打发好的奶油有点酸

酸菜米面 · 发表于 2012-12-10 23:29:18

没打发过奶油的路过！哈哈

快乐前进 · 发表于 2012-12-10 23:36:41

XIAO宇发表于 2012-12-10 21:43
你不知道的吗，你可是版主可以看到的啊

在你的版块我没这权限

海上的浪花 · 发表于 2012-12-10 23:40:42

快乐前进发表于 2012-12-10 22:36
在你的版块我没这权限

还分版块的啊⋯还真不知道，一真以尚为随便哪个版块都可以看的呢

delice18 · 发表于 2012-12-10 23:41:27

这个是CREME FRAICHE 啊又不是CREME LIQUIDE 你买错了

快乐前进 · 发表于 2012-12-10 23:41:50

XIAO宇发表于 2012-12-10 22:40
还分版块的啊⋯还真不知道，一真以尚为随便哪个版块都可以看的呢
...

出了自己的版块，就是街友

海上的浪花 · 发表于 2012-12-10 23:45:55

快乐前进发表于 2012-12-10 22:41
出了自己的版块，就是街友

那咱去別的版块没街友待遇的;P

拉拉LISU · 发表于 2012-12-11 00:20:42

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 21:34
你那种做起来的口感就是酸酸的吧，挖出来是浓浓的是吧，有点像奶酪，我说的是液体的，没打发的时候倒出来 ...

我买的就是你说的这种下次还是去买液体的好了

拉拉LISU · 发表于 2012-12-11 00:21:39

XIAO宇发表于 2012-12-10 21:42
这种本身味道就有点酸溠的

不认识法文伤不起啊

拉拉LISU · 发表于 2012-12-11 00:22:30

xudan 发表于 2012-12-10 21:46
晕

哈哈哈还是去买一个电动打蛋器吧才10欧元不贵啦

拉拉LISU · 发表于 2012-12-11 00:23:47

奇异果发表于 2012-12-10 21:48
是你买错啦
这种本身就有点酸味
有时我都买来加点糖就吃

我想试试其他的会不会打发好之后比较稠没想到居然买错啦

拉拉LISU · 发表于 2012-12-11 00:24:22

酸菜米面发表于 2012-12-10 22:29
没打发过奶油的路过！哈哈

你可以试试看

拉拉LISU · 发表于 2012-12-11 00:25:14

delice18 发表于 2012-12-10 22:41
这个是CREME FRAICHE 啊又不是CREME LIQUIDE 你买错了

谢谢知道了下次一定看清楚再买

羊妈妈 · 发表于 2012-12-11 02:16:41

拉拉LISU 发表于 2012-12-10 23:25
谢谢知道了下次一定看清楚再买

这是一种鲜奶酪，它有一点发酵略有点酸。可以加点糖当奶制品吃的。做奶油的脂肪的百分比高一点会好做点。

单翼独飞 · 发表于 2012-12-11 02:22:29

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 21:19
图片上的两种，要买crème entière，30%的那种

我上次就买了跟上面第一种差不多的奶油。。打发不了。。

拉拉LISU · 发表于 2012-12-11 02:36:39

羊妈妈发表于 2012-12-11 01:16
这是一种鲜奶酪，它有一点发酵略有点酸。可以加点糖当奶制品吃的。做奶油的脂肪的百分比高一点会好做点 ...

谢谢知道了

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