不用烤箱做蛋糕

黑眼睛chirelle

快乐淘百宝铺 发表于 2013-4-9 18:24
做好了，有点甜

为啥有这么多饼干碎，故意混合进去的吗？

黑眼睛chirelle

快乐淘百宝铺 发表于 2013-4-9 02:23
好的
对了 如果要做巧克力味道的 是不是买巧克力过来 化掉 就行?

我没做过，应该可以的。

快乐淘百宝铺

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-9 21:43
为啥有这么多饼干碎，故意混合进去的吗？

嗯 饼干碎的太多了
所以加在中间跟上面

不过底下的饼干碎是他自己分开的
好像连不到一起

快乐淘百宝铺

你有加糖吗

夏_莹

你哪天再做个蛋糕吧，好让我也学点。比如戚风的......

黑眼睛chirelle

快乐淘百宝铺 发表于 2013-4-9 22:11
嗯 饼干碎的太多了
所以加在中间跟上面

应该是饼干碎里的牛油太少，所以饼干碎还没有凝固在一起吧~

黑眼睛chirelle

快乐淘百宝铺 发表于 2013-4-9 22:12
你有加糖吗

下面的饼干如果很甜的话，我上面的奶油就不加糖了。

黑眼睛chirelle

夏_莹 发表于 2013-4-9 22:16
你哪天再做个蛋糕吧，好让我也学点。比如戚风的......

我发过一个圣诞蛋糕的帖子http://www.huarenjie.com/thread-1196899-1-1.html。我做戚风也是用这个方子的，就是模具用圆的而已。哪天等我做戚风的时候，再拍一次过程吧，不过要耐心等，蛋糕我不常做:lol

cctv4

美食天下出来了 当然厉害咯

快乐淘百宝铺

如果做2层不一样颜色的 吉利丁片是不是要3片放一颜色  一共要泡6片吗

黑眼睛chirelle

快乐淘百宝铺 发表于 2013-4-10 11:00
如果做2层不一样颜色的 吉利丁片是不是要3片放一颜色  一共要泡6片吗

是的

快乐淘百宝铺

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-10 14:34
是的

谢谢 好的ok

红糖水

太厉害了，想都想不到的执法，了不起阿，学习了阿:handshake

绊，

请问lz，慕斯圈哪里买的？为什么我都找不到。。。

黑眼睛chirelle

绊， 发表于 2013-5-15 23:58
请问lz，慕斯圈哪里买的？为什么我都找不到。。。

我在LECLERC看见有慕斯圈，你用活底蛋糕模也可以的。