学了一年的鱼生，分享下自己刚上手做的！！！

新其添 · 发表于 2012-10-23 17:07:12

楼主在哪里做呢,需要学徒吗,免费的管饭吃就可以了,

VolCan · 发表于 2012-10-23 17:33:12

新其添发表于 2012-10-23 17:07
楼主在哪里做呢,需要学徒吗,免费的管饭吃就可以了,

当然管饭啊，哈哈，不管睡你来吗
距离巴黎210公里的里尔

超级维修 · 发表于 2012-10-23 18:59:11

做米的sauce是什么啊

woaimengsi · 发表于 2012-10-23 19:34:34

对于我这个` 才学了`3个月的来说` 大师级了`....

牛人那` 你还带徒弟么`??? 求带.

司空丽雅 · 发表于 2012-10-23 19:35:25

不错不错

ANDLIE · 发表于 2012-10-23 19:59:15

学了1个月,基本上都会做,找了鱼生助手,做了4个晚上,杀了4条鱼,包了MAKI和CALIFORNIA.说我是去他那里学的,试工的钱也不给,

如此销魂″ · 发表于 2012-10-23 20:08:13

看帖回复是好孩子

如此销魂″ · 发表于 2012-10-23 20:11:20

看帖回复是好孩子

Elizabeth1608 · 发表于 2012-10-23 20:19:26

我是路过发表于 2012-10-23 16:21
真正的鱼生要 10年

有没有搞错，别给我鸭梨阿

Elizabeth1608 · 发表于 2012-10-23 20:20:03

一个小P孩发表于 2012-10-23 14:29
那到不会啊，慢慢熟悉了，自然而然的就上手了

你有啥建议？

VolCan · 发表于 2012-10-23 20:21:54

Elizabeth1608 发表于  1 分钟前
一个小P孩发表于 2012-10-23 14:29
那到不会啊，慢慢熟悉了，自然而然的就上手了
你有啥建议？...

意见不敢说！多多接触和制作

来自: iPhone客户端

VolCan · 发表于 2012-10-23 20:23:03

Elizabeth1608 发表于  1 分钟前
我是路过发表于 2012-10-23 16:21
真正的鱼生要 10年
有没有搞错，别给我鸭梨阿...

这个不是鸭梨是事实哦！我记得以前一个师傅和我说、一个鱼生师傅学起来！没杀saumon超过500头不算师傅

来自: iPhone客户端

VolCan · 发表于 2012-10-23 20:23:54

ANDLIE 发表于 21 分钟前
学了1个月,基本上都会做,找了鱼生助手,做了4个晚上,杀了4条鱼,包了MAKI和CALIFORNIA.说我是去他那里学的,试工的钱也不给,...

一个月...如果我带的话我也会当你是学的因为一个月足足不够！会做不代表真的会而是你懂了

来自: iPhone客户端

meli · 发表于 2012-10-23 20:37:29

感谢分享^_^

parcdeprincefr · 发表于 2012-10-23 20:43:16

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