花朵豆沙面包

蓝鸟

龙之本色 发表于 2013-5-27 18:35
哈哈，谢谢姐姐，开吃咯

慢慢吃哈，我也去吃饭，今天你做什么好吃的了？我还没看见呢？

龙之本色

蓝鸟 发表于 2013-5-27 18:37
慢慢吃哈，我也去吃饭，今天你做什么好吃的了？我还没看见呢？

哈哈，还没吃呢，迟点你就知道啦

蓝鸟

xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-27 18:36
我也是
之前只是做芝士蛋糕没成功吗
后来又买了很多材料回来

加油，等着看你的新产品

蓝鸟

龙之本色 发表于 2013-5-27 18:38
哈哈，还没吃呢，迟点你就知道啦

那我就等着一会儿看了

xiaoxiaoeva

蓝鸟 发表于 2013-5-28 00:41
加油，等着看你的新产品

打算就这几天动手做了

夏_莹

雅意 发表于 2013-5-27 17:10
第二次发酵就是在温度30度大概，，下面再放热水发酵40分钟

这么复杂，学习了。谢谢雅意

feiyu8898

哎呀 看到了肚子好饿...我要早点回家吃饭啊...

神头灵清兮

好羡慕你啊。这些也会做。想想自己发的帖子和你的比下。好惭愧哦。丢死人啦。

龙之本色

蓝鸟 发表于 2013-5-27 18:42
那我就等着一会儿看了

哈哈，晚上很普通的啊

龙之本色

神头灵清兮 发表于 2013-5-27 18:56
好羡慕你啊。这些也会做。想想自己发的帖子和你的比下。好惭愧哦。丢死人啦。 ...

你也可以跟着和大家交流交流的，你也能做到的哈

雅意

夏_莹 发表于 2013-5-27 18:55
这么复杂，学习了。谢谢雅意

你做包子没有第二次发酵吗，简单点就跟第一次发酵一样，在温度30几度发酵，，不过我觉得再加上热水发的更软

夏_莹

雅意 发表于 2013-5-27 18:07
你做包子没有第二次发酵吗，简单点就跟第一次发酵一样，在温度30几度发酵，，不过我觉得再加上热水发的更 ...

昨晚又弄面团了，不过没放热水里发。今天又包肉包子。好像发过头了。

雅意

夏_莹 发表于 2013-5-27 19:09
昨晚又弄面团了，不过没放热水里发。今天又包肉包子。好像发过头了。
...

你放烤箱温度调好不要超过40度发酵，，手指插个洞不会回缩就好了

夏_莹

雅意 发表于 2013-5-27 18:13
你放烤箱温度调好不要超过40度发酵，，手指插个洞不会回缩就好了

好复杂，明天试试，瞎折腾一回。

雅意

夏_莹 发表于 2013-5-27 19:15
好复杂，明天试试，瞎折腾一回。

放烤箱调好时间和温度是最保险的了